Mănâncă delicios și sănătos Cum funcționează!
În trei ateliere, angajații Prasuhn-Г - kohaus GmbH s-au ocupat de mâncarea lor pe șantier. Ce a făcut asta pentru companie?
Mâncat sănătos:
• Nu, niciunul dintre angajații noștri nu părea ciudat când am programat atelierul de nutriție. Dimpotriva. De fapt, a căzut foarte bine ”, spune Ilona Makel. Bătrânul de 59 de ani conduce Prasuhn-Г - kohaus GmbH în Nienhorst lângă Celle împreună cu fratele ei, Bernd Prasuhn. O operațiune clasică SHK cu un accent major pe planificarea și implementarea sistemelor de utilizare a energiilor regenerabile. În total, compania are o duzină bună de angajați.
Atât Prasuhn, cât și Makel au integrat de mult și în mod natural problema sănătății angajaților în operațiunile lor. „Bineînțeles că am început cu subiecte mai clasice, cum ar fi școala înapoi sau tratarea stresului”, explică antreprenorul. Scopul lor comun: в Mitarbeiter Angajații ar trebui să se simtă bine - și să rămână sănătoși. Pentru că acestea sunt capitalul nostru. Faptul că această abordare funcționează în practică este demonstrat de nivelul scăzut al concediilor de boală și de fluctuația practic inexistentă a personalului. Potrivit lui Makel, clasicul IKK a fost întotdeauna un partener de cooperare în aceste probleme. „Doar printr-o prelegere am devenit conștienți de posibilitățile cu care compania de asigurări sprijină companii ca noi”, recunoaște Makel.
Subiectul nutriției a fost pe agenda Prasuhns la începutul verii. „Au existat trei ateliere în care angajații noștri și noi, împreună cu un cotrofolog, ne-am ocupat de toate întrebările legate de alimentația corectă. Temele abordate au fost, ce este în mâncarea noastră?, De ce ingrediente are nevoie într-adevăr corpul meu? ВЂ ? și, Cum mănânc cât mai optim posibil? „Programul a inclus și gătitul împreună”, rezumă Makel.
Și ce au scos la lumină atelierele? Continuați să citiți la pagina 2.
La prânz la magazinul de cipuri?
Mâncat sănătos?
Ilona Makel
Prima perspectivă pentru antreprenor: „Băieții noștri erau deja mult mai bine poziționați decât am crezut”, este mulțumită. La prânz la magazinul cu jetoane? Pentru angajații Prasuhn-Г - kohaus GmbH, aceasta era mai mult excepția decât regula chiar înainte de ateliere. „În schimb, majoritatea se pregătesc pentru muncă înainte de serviciu sau seara înainte”, relatează Makel. Pâinea și salatele sunt în special programate la prânz, când angajații se află la sediul clientului. в beim Și atunci când gătim împreună, s-a arătat, de asemenea, că majoritatea nu erau activi în bucătărie pentru prima dată.
Atunci ce a adus seminarul? „Mai presus de toate, conștientizarea unei alimentații sănătoase” este și mai pronunțată ”, spune Makel. În plus, s-a demonstrat că mulți au băut prea puțin. Întreaga echipă acordă mult mai multă atenție acestui lucru. Cu toate acestea, nu a implementat încă planul de furnizare a fructelor proaspete în fiecare zi.
• În sală, acest lucru nu este complet lipsit de probleme, deoarece nu doar angajații, ci și șoarecii consideră că fructele sunt atractive. Dar putem găsi totuși o soluție pentru asta, spune Makel cu încredere.
Ați recomanda și alți antreprenori să se concentreze pe tema nutriției? „Cu siguranță. Pentru că, chiar dacă concediul nostru medical nu a fost rău în prealabil - „subiectul are efecte foarte specifice”, spune antreprenorul.
Și ce este important în practică? Consultați ultima pagină pentru sfaturi de la un profesionist din domeniul sănătății.
„Faceți pauze -„ adică alfa și omega ”
Sfătuiește companiile:
Manuela Nagel
Manuela Nagel este manager de sănătate la IKK Classic. Ea a antrenat compania Prasuhn în domeniul nutriției.
Dnă Nagel, nu este nimic mai important decât faptul că șefii ar trebui să se ocupe acum de nutriția angajaților lor?
Nagel: Desigur, există subiecte mai importante în domeniul asistenței medicale. Dar o dietă sănătoasă și echilibrată este și va rămâne o problemă foarte importantă. Prin urmare, șefii ar trebui să se ocupe și de acest subiect.
Mai presus de toate, este important ca angajații să ia pauze. „Acesta este cu adevărat totul-sfârșit”, subliniază expertul. În caz contrar, concentrația va scădea și greșelile sau chiar accidentele de muncă sunt inevitabile. În plus, există o amenințare cu amenzi sau chiar închisoare pentru șef dacă acesta nu permite pauze. Expertul știe că reglementează punctul 4 din Legea privind orele de lucru.
Ca șef, ce pot face pentru a sensibiliza angajații?
Nagel: O abordare ar putea fi recompensele financiare pentru colegii care se mențin în formă. Informațiile regulate ajută, de asemenea. De exemplu, arată că te simți mai bine când mănânci corect. Și că problemele de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială, nivelurile ridicate de colesterol și supraponderalitatea, sunt inevitabile dacă mâncați greșit.
Dorința unei diete sănătoase ar trebui să fie aproape un consens. Dar, în practică, acest lucru nu este de obicei atât de ușor de implementat. Ce este important?
Nagel: În primul rând, ar trebui să vă asigurați că mâncați o dietă variată. De exemplu, pune frunze de salată, roșii și castraveți pe pâine. De asemenea, ar trebui să acordați preferință produselor din cereale integrale față de produsele coapte din făină albă.
De asemenea, este important să beți suficient. Ar trebui să fie de cel puțin doi litri pentru un adult. Mai bine mai mult. De asemenea, trebuie să vă asigurați că permiteți micul dejun dimineața. Și sincer să fiu: în loc de currywurst la magazinul de chipsuri, ar fi bine să mergi la măcelar, să mănânci o supă de gulaș acolo și apoi să completezi masa cu un măr sau o banană.
În ceea ce privește cantitatea de alimente, lucrătorii de birou de sex masculin nu ar trebui să mănânce mai mult de 2.400 kilocalorii pe zi. Pentru femei, limita este de 1900 kilocalorii. Bineînțeles, oamenilor harnici li se permite să mănânce mai mult. Sunt furnizate în mod optim cu 3500 sau 2700 kilocalorii.
Alte subiecte care v-ar putea interesa:
Ia-o mai ușor: cinci remedii pentru hipertensiunea arterială В
Boală insidioasă a prosperității: ceea ce ajută împotriva gutei В
Venele sănătoase: ceea ce ajută împotriva varicelor