Salată de brânză de vaci Rapunzel cu păstrăv - rețete de carbohidrați fericiți

Haide, aruncă-ți părul jos ...

2 porții

200 g brânză de vaci/cremă de brânză granulată, 20% grăsime
125 g păstrăv afumat, tăiat în bucăți mici
75 g morcovi, razuți aproximativ
100 g salată de rapunzel/salată de miel, curățată
100 g măr, fără miez, tăiat cubulețe mici
100 g avocado, tăiați pulpa în bucăți
25 g nuci, tocate grosier
1 lingură oțet balsamic ușor
2 lingurițe de cremă de hrean
1 lingură ulei de in natural (și cu) sau ulei de nucă sau ulei de măsline
sare si piper

Se amestecă bine ingredientele pentru salată și se condimentează cu sare și piper. Mănâncă salata imediat după preparare, altfel salata de miel se va prăbuși.

Valorile nutriționale * pe porție/persoană (dintr-un total de 2):
Calorii: 528 kcal
Carbohidrați: 16,3 g (1,4 BE/1,6 KE)
Grăsime: 37,9 g
Proteine: 28,7 g

Poftă bună

Întrebări despre ingrediente? Aici puteți găsi FAQ despre ingredientele cu conținut scăzut de carbohidrați și aici puteți găsi sfaturi pentru cumpărături.
Pentru prezentarea completă a rețetelor mele cu conținut scăzut de carbohidrați.

Link-urile marcate cu sigla partenerului sau * sunt așa-numitele linkuri de afiliere. Cu fiecare achiziție de la unul dintre partenerii mei afiliați care a fost conectată prin intermediul paginii mele, primesc un mic comision. Nu există costuri suplimentare pentru dvs. ca cititor.

* Informații nutriționale fără garanție. Baza calculului este mâncarea pe care o folosesc. În ciuda tuturor atenției cuvenite, abaterile și erorile nu pot fi excluse. Baza pentru calcularea unităților de pâine (BE) sunt 12 g carbohidrați și unități carbohidrați (KE) 10 g carbohidrați.

---