Mănâncă echilibrat și variat - brânza noastră elvețiană

Mâncarea și băutura echilibrată, variată și plăcută fac parte dintr-un stil de viață sănătos.

Corpul este alimentat cu energie, substanțe nutritive vitale și substanțe de protecție. Bunăstarea fizică este promovată și bolile prevenite. În plus, înseamnă un pic de poftă de viață, deoarece mesele echilibrate fac parte, de asemenea, din plăcere, relaxare și socializare.

Piramida alimentară elvețiană prezintă elementele de bază ale unei diete echilibrate, care face posibilă satisfacerea nevoii de energie și nutrienți. Hrana din nivelurile inferioare ale piramidei este necesară în cantități mai mari, hrana din nivelurile superioare în cantități mai mici. Nu există alimente interzise. Combinația de alimente în proporțiile potrivite face o dietă echilibrată. În partea de sus a piramidei sunt dulciuri (de exemplu, ciocolată, prăjituri, zahăr, miere, înghețată, batoane de cereale îndulcite și cereale pentru micul dejun), gustări sărate (de exemplu chipsuri, aperitive), băuturi dulci (de exemplu, cola, sirop, ceai cu gheață), Băuturi energizante, tonice, apă minerală aromată și îndulcită) și băuturi alcoolice. Toate aceste alimente și băuturi furnizează de obicei multă energie sub formă de zahăr și/sau grăsimi sau alcool și vitamine și minerale puțin sau deloc. Gustările sărate conțin, de asemenea, multă sare. Deși băuturile ușoare și zero au un consum redus de energie, acestea nu sunt încă potrivite pentru calmarea setei, deoarece vă pot obișnui cu gustul dulce și conțin în principal acizi nocivi pentru dinți. Prin urmare, ele sunt, de asemenea, atribuite în partea de sus a piramidei alimentare.

Din punct de vedere nutrițional, alimentele și băuturile din vârful piramidei nu sunt o parte esențială a unei diete echilibrate, dar sunt cu siguranță justificate într-un stil de viață sănătos și, prin urmare, nu sunt interzise. Depinde de cantitate. Ar trebui să fie doar o porție mică pe zi, adică o porție mică de dulce sau o porție mică de sărat sau o cantitate mică de alcool.

O porție corespunde z. B.

un rând de ciocolată sau
20 g ciocolată întinsă sau
3 bucăți de petit beurre sau
o lingură de înghețată sau
o mână mică (20-30 g) ciugulite sărate sau
un pahar (2-3 dl) de băutură dulce sau
un pahar de băutură alcoolică (de exemplu, 2-3 dl bere)

Dieta echilibrată cu brânză elvețiană

Brânza este clasificată de către furnizorii de proteine din piramida alimentară, împreună cu alte produse lactate, carne, pește, ouă și tofu. Proteinele sunt un material de construcție important pentru corpul nostru, de ex. B. pentru mușchi, enzime și sistemul imunitar. Fiecare dintre alimentele menționate oferă, de asemenea, alți nutrienți valoroși, cum ar fi B. Calciu (lapte și produse lactate), fier (carne, ouă), vitamina B12 (toți furnizorii de proteine animale).

Prin urmare, recomandarea nutrițională pentru acest nivel piramidal este: