Mănâncă fibre, vei slăbi (și asta nu e tot)!
Un nou studiu din Annals of Internal Medicine raportează că, la pacienții diagnosticați cu sindrom metabolic, consumul pur și simplu de o dietă bogată în fibre oferă beneficii pentru sănătate - scăderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale, scăderea nivelului de zahăr din sânge - în timp ce este mai ușor de urmat decât o dietă care necesită schimbări multiple în obiceiurile alimentare.
Citiți: fibrele alimentare ar proteja împotriva astmului
Fibrele dietetice sunt molecule de polizaharide care nu pot fi digerate de enzimele digestive. Acestea provin din fructe și legume proaspete și uscate sau din cereale integrale. Nefiind asimilați de corp, nu oferă valoare nutritivă, dar fac posibilă prelungirea senzației de sațietate și accelerarea tranzitului.
Citiți: fibre și mâncați o dietă bogată în fibre pentru a vă menține sănătatea
În acest studiu, cercetătorii au comparat o dietă cu o singură recomandare - pentru a crește aportul de fibre - și o dietă mai complexă bazată pe recomandările Asociației Americane a Inimii. Ei au speculat că dieta bogată în fibre ar fi mai ușor de urmat și, prin urmare, posibil mai eficientă.
„Pentru persoanele care au dificultăți în a urma recomandări complexe, o dietă simplă de urmat cu un singur mesaj - creșteți aportul de fibre - poate fi calea de urmat”, spune autorul studiului, dr. Yunsheng Ma.
Acest studiu a implicat 240 de participanți cu sindrom metabolic și cu risc de a dezvolta diabet de tip 2, cărora cercetătorii le-au cerut să-și schimbe dieta timp de un an. Jumătate dintre participanți au adoptat dieta bogată în fibre: trebuiau să consume cel puțin 30 de grame pe zi de fibre din dieta lor (fructe, legume, cereale integrale). Nu li s-a dat nicio altă recomandare.