Mănâncă înainte de a alerga Cele mai bune sfaturi și rețete pentru alergători

Rețete pentru alergători și sfaturi de la Uwe Schröder de la Institutul German pentru Nutriție Sportivă

Ce ar trebui să mănânci înainte de a fugi? Nutriționistul Uwe Schröder explică ce este important în dieta alergătorului și când are sens să alergi pe stomacul gol. De asemenea, am colectat idei de rețete rapide și gustoase pentru ca dvs. să alergați dimineața sau seara.

mănâncă

Mănâncă înainte de a fugi - cele mai importante lucruri pe scurt:

  • Nu există o dietă „corectă” pentru alergători și alți sportivi de rezistență. Dieta este întotdeauna o foarte individual temă.
  • Dacă în calitate de alergător urmăriți obiectivul atunci când vă antrenați Arde grăsime, ar trebui să aveți cel puțin șase Fără carbohidrați ore înainte de a alerga a lua înăuntru. Alternativ, există o alergare goală dimineața.
  • La unități de rulare intensivă Cu toate acestea, alergătorii ar trebui să se asigure că sunt suficienți Aportul de carbohidrați respect, gândește-te foarte mult.
  • Dacă vrei să mănânci ceva înainte de a alerga, ar trebui să o faci la timp și să te bazezi pe alimente ușor digerabile: rotunde Cu 15-30 minute înainte de a face jogging ar trebui doar gustări mici precum caisele uscate, curmalele sau jumătate de banană.
  • Cei care trăiesc sănătos pot conta pe Semnale din propriul corp și poate ceda poftelor. Plăcerea nu trebuie neglijată!

    Dieta adecvată în timpul alergării: tot ce ar trebui să știți

    Aflați ce nutriție trebuie să știți ca alergător și ce alimente și feluri de mâncare să mâncați înainte de a alerga:

    Nutriția pentru sportivii de anduranță: un interviu cu nutriționistul Uwe Schröder

    Care este abordarea corectă a alimentării din punct de vedere științific (nutrițional)? Ce ar trebui să mănânce în special alergătorii înainte de antrenament - și ce poate evita? Expertul în nutriție Uwe Schröder de la Institutul German pentru Nutriție Sportivă a răspuns la cele mai importante întrebări despre dieta „corectă” pentru alergători.

    Potrivit și energic: ce alergători ar trebui să mănânce înainte de a alerga?

    Dieta „corectă” - chiar există?

    Cum mănânci „corect” ca sportiv? Există planul nutrițional perfect pentru a începe cu adevărat antrenamentele și competițiile? Chiar dacă a „rețetă” clară ar fi practic pentru nutriția alergătorului - ea nu exista.

    Uwe Schröder explică: „Nu există dieta corectă. Fie că sunt legume sau carne, carbohidrați sau grăsimi: nu există o dietă ideală pentru toți. Cel mai important lucru este: mâncarea trebuie să fie bine tolerată de individ. "

    Nutriționistul consideră că alergătorii și alți sportivi de rezistență au un avantaj deosebit în ceea ce privește nutriția: „Sportivii de anduranță, în special, au cele mai bune condiții, baza pentru a lor selecție de alimente perfectă individual să se stabilească. Pentru că au abilități pe care mulți cartofi de canapea le-au pierdut astăzi: abilitatea de a auzi în propriul corp și de a simți ceea ce este bine pentru ei personal. Și capacitatea de a percepe semnalele corpului, de a le interpreta corect și de a acționa în consecință. "

    Plăcerea face parte din ea: Cei care mănâncă o dietă echilibrată pot uneori să cedeze poftelor lor.

    În loc să respecte cu strictețe recomandările din ghidurile nutriționale, Uwe Schröder recomandă sportivilor de rezistență să o facă doar să asculți trupul. Ești dispus să folosești lasagna, chiar dacă terci cu conținut scăzut de grăsimi ar fi masa mai sensibilă, potrivit nutriționiștilor? Ascultă-ți corpul și ia o lasagna!

    „Mâncarea trebuie să aibă și un gust bun”, spune Schröder. „Aceasta este singura modalitate de a crea satisfacție interioară.” Aspectul plăcerii este la fel de important ca aportul pur de substanțe nutritive. Deoarece acest lucru contribuie la regenerare, dar nu la recuperarea cuprinzătoare.

    Mâncare înainte de a alerga: Pot, ar trebui sau ar trebui?

    Mulți alergători se întreabă: ar trebui să mănânc înainte sau după tur?

    Expertul în nutriție explică: „Când și ce mănânci depinde de asta Obiectivul antrenamentului, intensitatea și durata alergării din. Dacă vizați o unitate de metabolizare a grăsimilor vizată, nu trebuie să consumați carbohidrați mult timp (adică până la 6 ore) înainte de unitate și, în mod ideal, goliți depozitele de glicogen muscular cu o unitate rapidă cu câteva ore sau cu o seară înainte. "

    " Bacsis: Potrivit lui Uwe Schröder, este logic să luați o mică gustare înainte de a alerga pentru a vă stabiliza nivelul zahărului din sânge înainte de o unitate cu ritm rapid.

    Nu mănânci nimic înainte de a fugi? Fuga sobră

    Dacă trebuie să alergi pe stomacul gol sau să mănânci ceva în prealabil depinde de obiectivul și intensitatea sesiunii de alergare:

  • Cu o scurtă rundă de jogging exerciții fizice mici până la moderate (max. 75-80% din ritmul cardiac maxim individual) alergarea pe stomacul gol nu este o problemă.
  • daca tu Vrei să arzi grăsimi, Vă recomandăm să alergați pe stomacul gol, în mod ideal dimineața după ce vă ridicați. Pentru că atunci rezervele de carbohidrați sunt epuizate și corpul tău trebuie să acceseze energia din depozitele de grăsime.

    Uwe Schröder explică: „Cea mai mare rată de ardere a grăsimilor în sport se realizează pe stomacul gol după ce nu ai mâncat noaptea. Acest lucru nu înseamnă că se arde mai multă energie în general în timpul activității sportive, dar o proporție mai mare din energia necesară provine din depozitele de grăsime. "

    Important: La o intensitate mare de rulare ar trebui să mergi cu siguranță pentru un aport adecvat de carbohidrați fii atent, așa că nu te antrena sobru!

    Alergatul pe stomacul gol dimineața este bine, atâta timp cât exercițiul fizic nu este prea obositor.

    Dar dacă nu vrei să te antrenezi dimineața, ci mai degrabă alearga dupa-amiaza sau seara?

    Apoi, potrivit lui Uwe Schröder, este important să susțineți metabolismul grăsimilor, „Până la șase ore înainte de activitate numai în total puțin si in special fara carbohidrati precum pastele, pâinea sau orezul, dar și pentru a mânca și a bea mai multe băuturi dulci, bere nealcoolică sau produse lactate dulci. "

    Dacă ți-e foame, cel mai bine este să-l apuci "Cu o masă aproape fără carbohidrați, ușor digerabilă, cum ar fi quark, ouă în toate variantele, legume și salate, fripturi sau tofu."

    " Bacsis: Nutriționistul recomandă utilizarea vaselor fără carbohidrați Ulei de cocos a prepara: „Acest lucru are avantajul că aprovizionezi creierul cu energie fără ca nivelul zahărului din sânge să crească. Rezultatul: starea de spirit și factorul de distracție cresc și perseverența este mai ușoară. "

    Mulțumim foarte mult lui Uwe Schröder pentru interviul informativ!

    Persoanei:

    Uwe Schröder de la Institutul German pentru Nutriție Sportivă e. V., Bad Nauheim, este un ecotrofolog calificat și se ocupă în detaliu de nutriția potrivită pentru sportivi. Împreună cu Anna Lena Böckel și Günter Wagner a scris cartea „Flow Food - Gustări pentru mai multă energie, fitness și concentrare”. Acolo veți găsi o mulțime de rețete pentru „gustări cu putere” sănătoase și de casă.

    Mâncare înainte de a face jogging: alimente adecvate și idei de rețete

    Sunteți familiarizați cu situația: ați mâncat repede ceva înainte de a alerga - și atunci vă simțiți ca și cum ați avea cărămizi în stomac, ați ars de stomac sau intestinul devine vizibil la jumătatea drumului? Pentru a evita astfel de consecințe neplăcute, citiți aici ce alimente puteți consuma înainte de a alerga - și ce ar trebui să evitați.

    Ce alimente puteți mânca înainte de a alerga?

    Înainte de a alerga: reguli de bază și sfaturi

    În cele din urmă, dieta ideală înainte de a alerga este o chestiune foarte individuală. Unul poate lua cafea foarte bine înainte de a alerga - celălalt are probleme cu el. Deci, cel mai bine este să-l încercați, ce alimente tolerați bine.

    Cea mai importantă regulă, însă, este aceasta: masa pe care o ai înainte să alergi ușor de digerat fi! Evitați cantitățile mari de fibre (cum ar fi leguminoasele, cerealele sau varza) și grăsimile (cum ar fi iaurtul gras, felurile de mâncare cu sos de smântână, pizza cu brânză).

    " Bacsis: De asemenea, ar trebui să fii atent la acest lucru, suficient pentru a bea. Un studiu realizat de Universitatea din Connecticut a arătat că chiar și o pierdere minimă de lichid (

    Vă întrebați ce alimente și feluri de mâncare să mâncați înainte de a alerga? Apoi veți găsi o mulțime de sfaturi și rețete mai jos.

    Da, te rog! Alimente ideale înainte de a alerga

    Ceea ce contează este când mănânci.

    Rundă 1 până la 1,5 ore De exemplu, următoarele alimente sunt potrivite ca gustări înainte de a alerga:

  • banană
  • Muesli/fulgi de ovăz
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurt degresat sau brânză de vaci slabă
  • nuci
  • Berry

    De exemplu, mâncați

  • un bol mic de muesli cu iaurt slab și fructe de pădure
  • un castron mic de terci
  • un sandwich cu unt de arahide și felii de banane
  • o porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
  • Biscuiti din cereale integrale cu putin humus
  • Pâine prăjită cu miere sau cu o compoziție cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânză de vaci slabă sau humus
  • un smoothie

    Muesli, iaurt slab, fructe de pădure: acestea sunt alimentele ușor digerabile pe care le puteți consuma înainte de a alerga.

    Vrei pe termen scurt, așa ceva 15-30 de minute mănânci ceva înainte de a face jogging? În acest caz, ar trebui să aveți grijă să mâncați doar porții mici și alimente ușor digerabile. De exemplu:

  • o mică porție de mere
  • o jumătate de banană
  • Biscuiti cu o lingurita de miere
  • unele fructe uscate precum stafide, curmale uscate sau caise uscate

    Dar nu: no-gos înainte de a alerga

    Cu alimente greșite, riști să devii incomod în timp ce alergi. Înainte de a face jogging, ar trebui să evitați cu siguranță:

  • Alimente bogate în fibre - deoarece acestea stimulează activitatea intestinală și sunt grele în stomac în timpul alergării.
  • Alimente bogate în grăsimi: Alimentele grase sunt, de asemenea, nepermise înainte de a alerga, deoarece grăsimea este greu de digerat.
  • Condimente fierbinți: Stimulează producția de acid stomacal și pot provoca arsuri la stomac în timpul alergării.
  • Dulciurile ca bomboanele oferiți un impuls energetic pe termen scurt, dar nu oferiți corpului dvs. substanțe nutritive importante.
  • Sucuri și fructe de fructe precum merele sau pepenii - pot provoca gaze.

    " Bacsis: Nici fiecare alergător nu poate lua cafea. Deci, cel mai bine este să vă beți cafeaua la micul dejun doar când vă întoarceți din fugă.

    Mănâncă înainte de a alerga: rețete ideale pentru alergători

    Iată sugestii pentru preparate simple și rapide de mâncat înainte de a alerga.

    Rețete de alergare pentru dimineața

    momentul potrivit: cu aproximativ 30 până la 60 de minute înainte de a alerga

    Micul dejun înainte de a alerga vă va menține nivelul glicemiei constant și vă va oferi energia de care aveți nevoie pentru alergare. De exemplu, mâncați:

  • Terci cu fructe de padure si migdale
  • un smoothie de afine și banane cu iaurt slab
  • Paine prajita cu avocado

    " Bacsis: Dacă „nu reușiți să coborâți nimic” dimineața, încercați un smoothie de casă sau un milkshake de banane.

    Descoperiți unul în videoclipul nostru reteta delicioasa de terci pentru micul dejun alergător:

    Rețete de alergare pentru seară

    momentul potrivit: Cu 2-3 ore înainte de a alerga

    De exemplu, înainte de a alerga seara puteți mânca mese ușoare ca acestea:

  • Omletă de legume pe pâine prăjită
  • Înveliș de pui cu avocado
  • Salată de paste mediteraneene cu mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi, roșii uscate la soare și rachetă

    Sau ce zici de un terci de dovleac consistent? Vă prezentăm rețeta simplă în videoclip:

    Mănâncă înainte de o competiție

    Înainte de competiții, cum ar fi un maraton, se aplică același lucru ca înainte de antrenamentele zilnice de alergare: Evitați alimentele grase, bogate în fibre sau picante.

    Luați-vă cu două până la patru ore înainte de competiția de alergare ultima masă completă pentru tine, mai ales glucide, dar deasemenea Proteine și grăsimi sănătoase conține.

    De exemplu:

  • Pui la grătar cu quinoa
  • Pastele de grâu integral cu legume și brânză
  • Omletă cu brânză și legume pe pâine prăjită

    Rundă o ora înainte de cursă poți face alta lucru mic mananca ca jumatate de banana sau un bar; după aceea ar trebui să se termine.

    Important: Înainte de curse mari, ar trebui nu experimentați cu mâncare sau schimbați-vă brusc dieta - mâncați mai degrabă cu ce sunteți obișnuiți.

    Și mai multe sfaturi nutriționale pentru sportivi

    Înainte de a alerga, ar trebui să mănânci la timp și să mănânci doar alimente ușor digerabile. Dacă faceți mișcare moderată și aveți scopul de a arde grăsimile jogging, puteți alerga și pe stomacul gol.

    Mai multe articole pe această temă în revista owayo:

  • Ce tu după alergare pot mânca, citiți articolul nostru „Mănâncă după alergare”.
  • În articolul nostru „Alimentația sportivă potrivită pentru antrenamentul dvs.” veți găsi sfaturi de bază pentru cea potrivită Dieta înainte și după exercițiu precum și informații despre diferiții nutrienți care alimentează organismul cu energie.
  • Într-un interviu, antrenorul de alergare Andreas Butz dezvăluie cum arată o dietă sănătoasă pentru alergători.

    Apropo: Pantofii greși sau îmbrăcămintea necorespunzătoare pot încetini, de asemenea, alergătorii. Descoperiți aici produsele noastre de înaltă calitate pentru alergători, de la tricouri de alergare respirabile la tricouri de iarnă speciale, termoizolante, cu tehnologie ultra-uscată, până la dresuri practice de alergare.

    Credite foto: Imagine de copertă: Rasulovs/iStock; Imaginea 2: mel-nik/iStock; Imaginea 3: Todor Tsvetkov/E +/iStock; Imaginea 4: sergio_kumer/iStock; Imaginea 5: cream_ph // E +/iStock; Imaginea 6: NelliSyr/iStock.