Mănâncă libanezi, de ce să te duci fără ea; The Beautysane Mag
La fel ca bucătăria mediteraneană în general, bucătăria libaneză oferă o mare varietate de feluri de mâncare care vă permit să vă răsfățați în timp ce rămâneți rezonabil în ceea ce privește caloriile. Beautysané vă va pregăti meniul ideal. Bucura-te de masa ta !
Preferat:
- Mezze: Este un set de aperitive diferite pe masă care pot fi consumate ca atare sau cu pâine libaneză. Multe Mezze oferă alternative vegetariene, cu accent pe legume.
În meniu: tabulă libaneză (salată de pătrunjel tocat, grâu dur crăpat, roșii, ceapă și mentă), oboseala (amestec de legume de sezon: turlan, salată, ridiche, roșii, castraveți, pătrunjel și mentă), sau the batenjan (un piure de vinete adesea decorat cu semințe de rodie).
Pentru carnivore este, de asemenea, foarte ușor să găsești feluri de mâncare pe bază de pește sau carne slabă. Ne putem bucura de diferite frigărui precum chich-ul taouk (frigarui de pui marinate cu condimente), crack pentru kafta (sau kefta) (carne tocată de miel amestecată cu pătrunjel și ceapă și poate fi găzduită în mai multe moduri) sau salivați în fața warak enab (frunze de viță de vie umplute).