Mănâncă mai inteligent suc de roșii
Știi doar suc de roșii din avion? Ar trebui să schimbi asta cât mai curând posibil! Sucul de roșii nu numai că are un gust excelent, este extrem de prietenos cu cifrele și oferă multe beneficii pentru sănătate. Puteți citi totul despre acest lucru în informațiile despre produs.
Cuprins
- Infografie interactivă cu suc de roșii
- Ce ar trebui să știți despre sucul de roșii
- sezon
- gust
- Rețetele noastre preferate cu suc de roșii
- Cât de sănătos este de fapt sucul de roșii?
- Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru suc de roșii
- Achiziționarea
- depozitare
- pregătire
- Sfaturi de pregătire pentru suc de roșii
- Cunoștințe de luat
Infografie interactivă cu suc de roșii
Doriți să aflați mai multe despre punctele individuale în următoarea infografică? Apoi pur și simplu faceți clic pe punctul plus sau minus corespunzător.
Suc de roșii.
Ce ar trebui să știți despre sucul de roșii
Oricine zboară mai des știe că: cumva, sucul de roșii are întotdeauna un gust deosebit de bun la bord. Aceasta nu este de fapt o imaginație. Cercetătorii de la Institutul Fraunhofer au descoperit că papilele gustative dintr-un avion la o altitudine de aproximativ 10.000 de metri percep cu adevărat sucul de roșii mai intens datorită presiunii diferite a aerului și a umidității scăzute (1) .
Cu toate acestea, merită cu siguranță să sorbiți sucul de roșii mai des înainte de decolare și după aterizare. Deși nu este potrivit ca calmant al setei, oferă foarte puține calorii și, datorită consistenței sale, te face sătul și, prin urmare, este potrivit ca o gustare minunată și sănătoasă.
În special, celor cărora nu le plac legumele sunt bine serviți cu suc de roșii, deoarece un pahar din acesta este considerat o porție completă de legume.
sezon
Puteți obține suc de roșii oricând.
gust
În funcție de producător și de eventualele condimente adăugate, sucul de roșii are un gust ușor, fructat sau ușor picant.
Rețetele noastre preferate cu suc de roșii
cu boia, chili și busuioc
Aici puteți găsi toate rețetele cu suc de roșii.
Cât de sănătos este de fapt sucul de roșii?
Sucul de roșii nu este doar sărac în calorii, ci are și multe substanțe benefice de oferit. În primul rând este licopenul - un antioxidant care protejează celulele corpului și demonstrabil și vasele de sânge. Aproximativ 10 miligrame din această substanță se găsesc în 100 de mililitri de suc de roșii. Studiile arată că, prin urmare, sucul de roșii poate preveni în mod eficient accidentele vasculare cerebrale și atacurile de cord (2). Pigmentul vegetal, care este unul dintre carotenoizi, ajută și la prevenirea cancerului (3) .
Proporția de beta-caroten este, de asemenea, remarcabilă. Acest precursor al vitaminei A asigură o vedere bună și menține pielea sănătoasă și netedă.
Sucul de roșii contribuie, de asemenea, la o cantitate bună de aprovizionare cu vitamina C. Un pahar cu 250 de mililitri conține deja aproape 37 de miligrame. Aceasta corespunde cu aproximativ o treime din doza zilnică recomandată (4) .
| Calorii | 17 |
| proteină | 0,8 g |
| gras | 0 g |
| glucide | 3 g |
| Fibră | 0,1 g |
Sfaturi pentru cumpărături și gătit pentru suc de roșii
Achiziționarea
Sucul de roșii este disponibil în supermarketuri, magazine cu discount, magazine cu produse naturiste sau magazine cu produse naturiste, precum și în farmacii. Care dintre ele are cel mai bun gust este întotdeauna o chestiune de opinie. Cu toate acestea, sucul organic de roșii oferă cea mai bună garanție a respectării regulilor de durabilitate.
depozitare
În sticla sau ambalajul închis, sucul de roșii poate fi păstrat până la doi ani fără refrigerare. Odată deschis, totuși, aparține frigiderului și trebuie utilizat în aproximativ trei zile.
pregătire
Nu este nimic special de preparat cu suc de roșii, trebuie doar să-l agitați energic înainte de a-l consuma.
Sfaturi de pregătire pentru suc de roșii
Un anumit aport de suc de roșii este cu siguranță util și în niciun caz numai pentru toți cei cărora le place să-l bea pur sau amestecat. Sucul de roșii este, de asemenea, minunat pentru gătit. De exemplu, îl puteți folosi pentru a pregăti supe și sosuri foarte rapide atunci când nu există roșii proaspete sau roșii conservate în dulap.
Cunoștințe de luat
Sucul de roșii este unul dintre cele mai sănătoase lucruri cu care ne putem trata: nu conține aproape deloc calorii, dar conține multe ingrediente valoroase, cum ar fi substanța vegetală extrem de eficientă licopen și vitamina C. Studiile arată că sucul de roșii oferă o protecție eficientă împotriva deteriorării celulelor și a cancerului, precum și împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.