Mănâncă mai puțin, ceea ce ajută la mână și la radio! Potriviți pentru distracție
Porțiile noastre alimentare au crescut din ce în ce mai mult. Cei care doresc să mănânce mai puțin pot pur și simplu să-și folosească mâinile pentru a ajuta - sau pur și simplu să oprească radioul, așa cum arată un nou studiu din SUA.
Dacă vrei să mănânci mai puțin, poți folosi pur și simplu mâna. Nu, nu pentru mâncare, ci pentru măsurare. Cercetările actuale arată că dimensiunile porțiilor s-au dublat în ultimii 20 de ani. Și, după cum au arătat cercetările, atunci când suntem serviți aceste cantități mai mari, le consumăm și noi. Acest lucru face foarte dificil să mănânci mai puțin. De exemplu, oamenii de știință americani au descoperit că brioșele sunt de trei ori mai grele decât o porție standard recomandată. Societatea Americană pentru Cancer avertizează că mulți oameni consumă în mod regulat porții mari - de aproximativ cinci ori mai mare decât ar fi ieftin pentru paste.
Mănâncă mai puțin? Soluția este evidentă
Pentru a determina porții sensibile, nu aveți nevoie de cântar sau masă, propriile mâini sunt suficiente: o porție corectă de carne, pește sau carne de pasăre, de exemplu, nu trebuie să fie mai mare decât palma mâinii. O garnitură (paste, cartofi prăjiți, orez etc.) trebuie să corespundă volumului pumnului strâns. O porție de unt sau margarină corespunde celei mai mari părți a degetului arătător, iar porțiunea corespunzătoare de brânză nu trebuie să fie mai mare decât degetul arătător și mijlociu. Cei care respectă aceste linii directoare au garanția că vor mânca mai puțin.
Atenție: și urechea mănâncă! Mănâncă mai puțin datorită „efectului crunch”
Nu doar aspectul și gustul, ci și sunetul determină cât mâncăm - și, ca rezultat: cât ajunge pe șolduri. Acest lucru este prezentat acum într-un studiu comun realizat de Brigham Young University, Utah și Colorado State University. Cercetătorii au descoperit în mai multe experimente: • Dacă auzim zgomotele care ne produc mâncarea atunci când o mâncăm, mâncăm mai puțin! Suntem mulțumiți mai repede, ne putem ține sub control și nu ne umplem stomacul cu mai mult decât este bine pentru noi. Dacă, pe de altă parte, suntem expuși sunetului de la radio sau televizor în timp ce mâncăm, acesta maschează zgomotele alimentare - și ajungem de fapt în punga de cracker. Cercetătorii au numit acest lucru „Crunch Effect”. Se aplică următoarele: cu cât sunetul alimentelor este mai intens, cu atât mâncăm mai puțin. Încă un motiv să nu mâncați în fața televizorului și să acordați mai multă atenție mâncării.
Mănâncă mai puțin: economisește calorii în pași mici
Merită mai ales să țineți cont de porțiunile de grăsime. De exemplu, o linguriță de unt are 37 de calorii și o lingură are 111 calorii! Este similar cu pansamentul: o linguriță de ulei are aproximativ 45 de calorii, lingura are puțin mai mult de 100 de calorii. Economisirea zahărului merită, de asemenea, dacă doriți să mâncați mai puțin. Dacă nu amestecați 2 lingurițe de zahăr în ceai sau cafea de trei ori pe zi, puteți economisi 37.000 de calorii pe parcursul anului și puteți pierde în greutate în acest proces. Dimensiunea porției de fructe și legume este mai puțin importantă. În cazul fructelor, acesta este de obicei definit de mărimea fructului în sine; în cazul legumelor, dăm undă verde. Mănâncă cât de mult poți - atâta timp cât nu este în sos gras!