Mănâncă o dietă echilibrată - Nabla
Auzim totul și opusul său despre mâncare și, din păcate, uneori pe un ton alarmist sau vinovat. Drept urmare, avem adesea impresia că o dietă echilibrată nu este doar dificilă, costisitoare și dureroasă, ci și sinonimă cu calculul sau lipsa.
Și, desigur, dacă găsirea unei diete echilibrate necesită puțin timp, ajustări și, în unele cazuri, sprijin, aceasta nu este nicidecum o sarcină imposibilă. Aici ideea echilibrului este deosebit de judicioasă: niciun aliment nu este „interzis” (cu excepția alergiilor sau a unei patologii particulare, desigur), așa cum niciun aliment nu poate fi consumat pe termen nelimitat. Cheia este să te asculți pe tine însuți și să înțelegi că lacomia nu este un „păcat”. O dietă bună este mai presus de toate o dietă pe care veți dori să o mențineți în timp și, prin urmare, este esențial să vă puteți bucura de ceea ce mâncați.
De ce să mănânci echilibrat ?
Mai presus de toate este necesar să nu luăm în considerare faptul de a mânca ca un test, un automatism simplu sau o corvoadă, dar pentru a înțelege ce aduce acest obicei și cum poate fi o sursă de împlinire. Așa cum nu facem exerciții cu singurul scop de a construi mușchi, nu mâncăm doar pentru hrană. Consumul unei diete echilibrate vă permite să:
- Oferiți energie corpului pentru a vă mișca, a lucra, a vorbi, a face sport;
- Mențineți corpul în stare bună de sănătate, asigurând creșterea și funcționarea optimă a celulelor și organelor;
- Participă la vindecarea anumitor boli;
- Oferiți plăcere, prin aroma și diversitatea alimentelor și prin senzația de sațietate.
Ce sunt nutrienții ?
Vorbim mult despre asta, adesea fără să știm la ce se referă termenul și cu atât mai puțin de ce avem atât de mult nevoie de acești nutrienți celebri. Nu este nevoie să le cunoașteți toate specificitățile: cheia pentru a mânca o dietă echilibrată este să puteți cunoaște principalele categorii și pentru ce sunt folosite. În special, trebuie să distingem:
macronutrienți, cine înțelege:
Știi caloriile goale ? Unele alimente furnizează energie, dar au un beneficiu redus sau deloc pentru organism (zaharuri rafinate, alcool sau grăsimi saturate, de exemplu). Este mai bine să le evitați să mănânce o dietă echilibrată !
Prin urmare, o dietă echilibrată include proporții echilibrate de macro și micronutrienți, și cât mai puține calorii goale posibil.
Cum să vă organizați mesele pentru a mânca echilibrat ?
În primul rând, fii sigur: nu joci sănătatea la fiecare masă! În plus, consumul unei diete echilibrate este mult mai instinctiv și mai puțin tehnic decât s-ar putea auzi uneori. O dietă echilibrată nu se întâmplă cu o singură masă, ci peste o săptămână sau cam așa. Deci fii calm: nu este nevoie să adere strict la celebrele cinci fructe și legume în fiecare zi, sau plânge dezastru după o singură masă „în exces”. Vă va fi întotdeauna posibil reajustează, de a compensa pentru, și atâta timp cât aveți o sănătate bună și aveți o relație sănătoasă cu mâncarea, corpul vostru însuși ar trebui să-și modifice sentimentul de plenitudine în funcție de ceea ce are nevoie.