Mănâncă sănătos Ce; trebuie să cunoașteți o familie fericită

Mânca sănătos, Ce înseamnă asta concret? Ce este cel mai mult important și ce este nevoie a evita ?
Când încercăm adopta o dieta sanatoasa care este validat de intreaga familie fără prea multe complicații sau interdicții, nu știm întotdeauna de unde să începem.

cunoașteți

Dacă ne urmărești aventurile pe rețelele de socializare, știi că eu și Amélie nu avem motto-ul să fim perfecți. În schimb, facem tot posibilul, în fiecare domeniu al vieții noastre. În nutriție, ca și în educația pozitivă. Nici o chestiune de multiplicare a regulilor și interdicțiilor. Noi alegem doar dintre noi informa și să ne dezvoltăm cunoștințele pentru a mâncați cu atenție.

Aici, în acest articol esential ce sa stii a mânca sănătos:

Consumați în principal fructe și legume

Dieta ideală pentru oameni

Dieta ideală pentru oameni s-ar apropia de cea a maimuțelor, și anume, un consum majoritar de fructe si legume și D 'puțină proteină. Într-adevăr, majoritatea vitaminelor, mineralelor și oligoelementelor de calitate de care avem nevoie se găsesc în plante. Legumele trebuie consumate la fiecare masă dacă este posibil, combinat o dată pe zi cu o sursă de proteine. legume verzi fiind cel mai remineralizant și detoxifiant pentru corp.

Principala eroare alimentară

Evitămcombina amidonuri cu proteine ​​animale (faimoasa „piure de șuncă” sau „coji de friptură tocată” de exemplu), pentru că asta asociație alimentară este o sursă de fermentare intestinală. Trebuie remarcat faptul că proteinele și zaharurile complexe sunt digerate, respectiv, într-un mediu acid pentru carne și într-un mediu alcalin pentru cereale. Prin urmare, digestia va trebui să aibă loc în 2 etape succesive în stomac. Proteinele animale vor fi asimilate mai întâi. În acest timp, care poate fi relativ lung, zaharurile și cerealele încep să fermenteze, ce cauzează incomoda tractului intestinal, pe care fiecare dintre noi îl simțim mai mult sau mai puțin puternic. Pe termen lung, această fermentare repetată atacă ecosistemul intestinal care este slăbit.

Evitați pe cât posibil produsele procesate

În general, evita produsele industriale vă va permite să ștergeți exces de sare și zahăr prezent în alimente. Fie că sunt mese gata, cereale industriale, pudre de cacao sau deserturi dulci, toate acestea sunt produse în care găsim o cantitate considerabilă de zahăr și sare adăugate.