Mănâncă sănătos evitând o dietă prea grasă! Pagina 2
Multe studii au evidențiat riscurile de a mânca prea multe grăsimi asupra sănătății noastre. Ce sunt ei ? Cum să le evitați ?
Gătit sănătos: sfaturile noastre
În ciuda tuturor acestor riscuri, este Cu toate acestea, nu se pune problema să alungați lipidele din dieta dumneavoastră ! Trebuie doar să le alegi bine și să optezi pentru un metoda de gătit mai sănătoasă.
Apropo de gătit, știți Airfryer? Acest aparat vă permite să pregătiți alimentele preferate cu aer fierbinte și cu foarte puține grăsimi și vă garantează o gătit sănătos și uniform.
Faceți diferența dintre grăsimile bune și cele rele pentru rețete mai sănătoase
Exista mai multe categorii de acizi grași: monoinsaturate, polinesaturate, saturate și trans. Așa-numiții acizi grași esențiali sunt polinesaturate deoarece nu pot fi sintetizate de corpul nostru și, prin urmare, trebuie să fie asigurate de hrana noastră. Aceștia sunt acizi Omega 3 și omega 6. Aceștia participă la buna funcționare a organizației noastre și, prin urmare, trebuie privilegiați. Veți găsi omega 3 la peștii grași sau în ulei de in de exemplu.
În ceea ce privește omega 6, acestea sunt prezente în mod natural în multe uleiuri, cu condiția să nu fie supraîncălzite: ulei de floarea soarelui, semințe de struguri, primrose... Acizii grași mononesaturați pot fi produși de corpul nostru din acizi grași saturați. Acestea scad nivelul colesterolului rău și sunt esențiale pentru sistemul nostru nervos. Se găsesc în principal în ulei de măsline, ulei de rapiță, ulei de soia, precum și în semințe oleaginoase, avocado sau măsline.
Citiți etichete pentru a vâna grăsimile rele
Dacă doriți să urmăriți ceea ce mâncați, astfel încât să nu mâncați prea multă grăsime, va trebui citiți etichete ! Este adevărat că nu este întotdeauna ușor să-ți găsești drumul în jurul descifrării tabele nutritive produse industriale. Mai ales că unele produse conțin așa-numitele grăsimi „ascunse”.