Mănâncă sănătos în Franța
Mănâncă ca Dumnezeu în Franța
Francezii își sărbătoresc mâncarea, face parte din modul lor de viață și cultură. Bucătăria franceză se uită înapoi la o istorie îndelungată și este încă considerată un pionier pentru arta culinară de înaltă calitate. Țara este renumită pentru bucătăria sa rafinată, varietatea felurilor de mâncare și calitatea înaltă a felurilor de mâncare.
Mâncăruri tipice franceze - savurați fără regrete
Bouillabaisse este o supă de pește franceză. Originar provine din Provence și se bazează pe diferite tipuri de pește, legume și ierburi. Acest lucru face ca specialitatea franceză să fie bogată, dar nu bogată în calorii.
Cu legumele și peștele slab, este un fel de mâncare foarte sănătos. Trebuie evitată doar maioneza tradițională cu usturoi.
De asemenea, celebrul Ratatouille, care provine și din bucătăria provensală, este o masă sănătoasă. Cu vinete, dovlecei, roșii, ceapă, ardei și usturoi, este un agent de umplere delicios care oferă vitamine și minerale.
Clasicul Cartofa ducesă este o garnitură formată din cartofi, ouă, sare și piper, care este apoi coaptă. Această delicatesă franceză poate fi servită cu o masă sănătoasă.
În Rouille Consumatorii conștienți sunt bineveniți să-l folosească. Acest sos cremos este adesea servit cu mâncăruri din pește și constă în mod tradițional din usturoi, ardei roșii, piure de cartofi și bulion de pește. Cu toate acestea, se recomandă prudență în interpretările moderne ale rouillei, deoarece astăzi este adesea făcută pe bază de maioneză și, prin urmare, este foarte grasă.
Există, de asemenea, o selecție sănătoasă de delicatese delicioase în Franța când vine vorba de tocănițe.
Pot-Au-Feu este o tocană clasică făcută din carne de vită și diverse tipuri de legume precum morcovi, țelină, ceapă, sfeclă și praz. Tocanita este condimentată doar cu sare și piper și ierburi proaspete. Acest lucru creează un umplutură sănătoasă.
În regiunile de coastă ale Franței există o varietate de feluri de mâncare delicioase și sănătoase din pește, care sunt preparate cu o mulțime de legume.
Fără mâncare din bucătăria franceză
Tocana franceză din sud cassoulet constă din fasole, slănină, cârnați și carne de porc, astfel încât să se creeze o masă principală bogată, grasă. Cu o dietă sănătoasă, ar trebui să vă abțineți să vă bucurați de clasic.
Aveți grijă cu felul de mâncare național francez Coq au vin necesar. Baza acestui fel de mâncare este un cocoș gras. Astăzi, acesta este de obicei înlocuit cu un pui întreg. În plus, o cantitate mare de vin și băuturi spirtoase regionale sunt gătite în clasic. Cu un pic de legume picante și ierburi proaspete, coq au vin devine o masă principală bogată care se mănâncă cu pâine albă.
De asemenea Quiche à la Lorraine cu slănină, brânză și smântână este unul dintre alimentele sănătoase din Franța.
De asemenea, pâinea albă, cea tipică franceză bagheta, nu este unul dintre alimentele sănătoase din bucătăria franceză. Pâinea în formă de băț se servește cu aproape fiecare masă, dar se bazează pe făină albă și se umple doar pentru o perioadă scurtă de timp din cauza lipsei de fibre.
Desertul tipic francez de Crăciun Bûche De Noël este, de asemenea, unul dintre no-go-urile absolute. Tortul dulce este format din bază de biscuiți și cremă de unt de ciocolată, care este decorată cu decorațiuni de marțipan, bezea sau zahăr. Desertul tradițional este o bombă cu calorii absolute.