Mănâncă sănătos în restaurant - sfaturi practice și recomandări!

Cunoașteți situația? Ești pe cale să te obții a mânca sănătos și să devii unul dintre prietenii tăi Mănâncă în restaurant invitat. Bineînțeles că ești fericit. Știi, de asemenea, că îți va fi greu într-un restaurant să te ții de dieta sănătoasă și să rezisti tentațiilor „nesănătoase”. A mânca sănătos în restaurante este ușor de făcut și aș vrea să vă arăt cum puteți lua decizia corectă pentru dvs. într-o astfel de situație!

Alegerea restaurantului

A mânca sănătos în restaurante este mult mai ușor dacă decideți unde să mergeți. În plus, nu trebuie să spuneți: „Da și amin”, ci să contribuiți singur la decizie.

Restaurante bine potrivite, unde aveți de unde alege mai multă mâncare sănătoasă, sunteți:

Restaurante cu sushi
Restaurante asiatice (fara lucruri prajite)
Restaurante italiene (o selecție foarte bună de antipasti, pește, carne și salate)
Lanțuri de restaurante cu mâncare sănătoasă (Dean și David, Aloha Pokè, ...)
Restaurante cu fripturi
Restaurante de pește
Bucătării cu supă
Baruri pentru salate

Dacă este deja clar unde te duci, nici asta nu este o problemă. Majoritatea restaurantelor au un site web unde puteți găsi Vizualizați meniul în avans poate sa. Apoi, tot ce rămâne este să luați o decizie sănătoasă pentru dvs.

Cum alegi mâncare sănătoasă în restaurant?

În restaurant ar trebui implementați aceleași principii ca și acasă. Consumați cât mai multe alimente bogate în nutrienți, cât mai neprocesate și mai naturale posibil. Noi de la SchnellEinfachGesund suntem fani ai Mancare curata si dietă Paleo.

Mai exact, asta înseamnă: Alegeți alimente naturale care nu sunt prăjite, acoperite sau amestecate cu alte ingrediente.

Alege:

file de șanț aburit în loc de fileul de polac într-un aluat
friptură de cocă la grătar în locul cărnii de condiment
legume proaspete de piață în loc de cartofii roșii și albi
Fructe proaspete în loc de biscuiții cu ciocolată

Și deja te ai pe tine însuți o masă sănătoasă rapidă în restaurant compilat.

Exemple de cum să comandați sănătos

Dacă îți este foarte foame, poți obține unul starter sănătos ajuta la scăderea poftei și ia mai puține decizii adverse. În plus, vi se oferă deja substanțe nutritive importante și nu înghițiți alimentele.

Incepator:

A consum de carne de vită tare vă oferă colagen și saturează puțin înainte de masa principală.
A Gazpacho sau o supă rece de legume, vă oferă multe minerale și vitamine importante.
A salata proaspata, crocanta a sezonului cu ulei de măsline și oțet, vă oferă micronutrienți importanți, grăsimi sănătoase și fibre.

La felul principal ar trebui să iei unul porție mare de proteine a comanda. Acest lucru va satura și va reduce foamea. De asemenea este legume suplimentare pe lateral foarte potrivit pentru completarea fitochimicalelor. Dacă lovești un Garnitura de satietate nu vreau să vă lipsesc, vă recomand Orez sau sacou sau cartofi fierți sau cartofi dulci.

Fel principal:

Somon fiert cu cartofi fierți și legume de sezon
Friptură de coajă la grătar cu legume proaspete la grătar
Ouă prăjite cu slănină, ceapă și avocado
Linte fermentate cu legume proaspete
Risotto cu ciuperci

completa: Dacă există ceva prăjit, este recomandabil să întrebați ce ulei a fost prăjit. Grăsimile prăjitoare stabile, precum uleiul de măsline, untul sau untura sunt bune. Uleiul de floarea soarelui, uleiul de rapiță sau uleiul de soia sunt mai puțin bune.

Și ați organizat deja două cursuri foarte sănătoase. Dacă foamea este încă suficient de mare, el poate desert bineînțeles că nu lipsește. Adesea, însă, acesta este și momentul în care se recurge la micile păcate dulci. Dar există și alternative sănătoase.

Desert:

Vrei să mănânci ceva dulce? Apoi, este obișnuit în restaurantele moderne fructe proaspete. Acest lucru vă oferă o alternativă mai nutritivă la sufleul obligatoriu de ciocolată.
Alternativ, puteți utiliza, de obicei, și un platou mic de brânză a comanda. Dacă mâncați brânză, este o modalitate excelentă de a vă termina masa, bine saturată și cu grăsimi sănătoase în stomac.
Sau ce zici de o ceașcă mare de cafea sau un espresso? Nu este dulce, dar completează masa frumos și stimulează digestia.

Și ai terminat cu asta. A meniu sănătos cu 3 feluri, pe care le puteți pune împreună în aproape fiecare restaurant.

Sfaturi profesionale pentru a mânca sănătos în restaurante

Dacă rămâi la sfaturile de mai sus, ai ales deja o masă foarte sănătoasă. Vrei să scoți mai mult din asta? Apoi, rețineți următoarele:

Evitați pansamentele: O salată este întotdeauna o idee bună atunci când mâncați afară. Cu toate acestea, franțuzele, engleza, pansamentele cu iaurt și altele asemenea sunt utilizate în cea mai mare parte O mulțime de zahăr și ulei de floarea-soarelui omega-6 care îți transformă salata sănătoasă într-o descendență nesănătoasă.

Fiți atenți la acest lucru atunci când comandați, Ulei de măsline și oțet a comanda în loc de pansament. Și et voilà: nimic nu stă în calea unei salate sănătoase.

Evitați băuturile răcoritoare și alcoolul excesiv: Un pahar de vin este bineînțeles ok. Încearcă una Evitați alcoolul excesiv și mai ales berea și cocktail-urile și „lichiorul la” după aceea. Dacă vrei să bei un cocktail, îmbracă-te Rețetecu un conținut mai mic de zahăr.

Pe lângă alcool, acestea conțin mulți carbohidrați. Deoarece corpul dumneavoastră nu poate procesa alcool și carbohidrați în același timp, energia din carbohidrați este stocată ca Grăsime pe șolduri din.

Dacă doriți să beți mai mult, puteți evita mahmureala după cum urmează: s. mahmureala. De asemenea Băuturile răcoritoare conțin calorii inutile, care sunt sub formă lichidă și, prin urmare, sunt mai puțin saturate. Cel mai bine este să mergi cu noi apă pură sau o oală frumoasă de ceai (vezi ceai de mentă).

Întrebați dacă se utilizează ulei de măsline: Chiar dacă credeți că uleiul de măsline este folosit în restaurantele scumpe, acest lucru nu este de obicei cazul. Majoritatea restaurantelor folosesc ulei de floarea soarelui și ulei de rapiță (sau ulei de rapiță cu unt), care conține o mulțime de acizi grași omega-6 și poate avea un efect inflamator în exces.

Oricum este nicio problemă de întrebat o dată. Majoritatea restaurantelor au ulei de măsline foarte bun și utilizarea acestuia pentru a vă pregăti mâncarea nu este o problemă.

Evitați sosurile și scufundările: Același lucru se aplică sosurilor și scufundărilor ca și pansamentelor: ingredientele sunt de obicei destul de nesănătoase și Sosurile conțin multă sare și condimente, care îți stimulează pofta de mâncare.

Spuneți-ne când plasați comanda, că nu vrei sosul dulce de chili sau ketchup-ul mayo să se înmoaie cu el sau doar lasă-le pe farfurie.

Nu trebuie să faceți o favoare altcuiva în afară de dvs.: Mai ales când ești afară cu prietenii, se poate întâmpla să fii privit ciudat cu salata ta cu ulei de măsline și oțet și se fac unul sau două comentarii ciudate.

Sfatul meu: Zâmbește, spune ceva amuzant și rămâi la decizia ta.

Nu trebuie să-i faci nimănui o favoare și comentariile prietenilor sau membrilor familiei tale apar de obicei doar pentru că reflectezi la ceea ce ei înșiși au vrut să atace de mult timp: O dietă sănătoasă.

Păstrați acest gând în minte ori de câte ori vă aflați supuși presiunii colegilor și rămâneți la linia voastră.

Si asta e. Dacă în avans 5 minute pregătiți-vă și veniți cu un mic plan de ceea ce vă convine Nimic în calea mersului la un restaurant cu mâncare sănătoasă.

Și aveți nevoie doar de aceste 5 minute la început. Între timp, deja rulez complet pe pilot automat în restaurant și comand automat salată fără dressing, legume suplimentare în loc de garnitură și mă întreb politicos dacă aș putea avea pieptul de pui fără sos dulce de chili, în schimb doar cu ulei, sare și rozmarin.

Prietenii și familia mea au crezut că este ciudat la început? In orice caz. A fost greu să ții și să suporti asta? Ceva la început. Dar tu stii ce? A meritat. Până acum toată lumea s-a obișnuit.

Și cel mai bun: Cei care au făcut cele mai puternice comentarii înainte fac acum la fel ca mine. Așadar, îți asumi un model dacă te ții de decizia ta. Foarte curajos din partea ta!

Nu fi prea dogmatic

După cum puteți vedea, sănătatea dumneavoastră este foarte importantă pentru noi iar cu aceste sfaturi te poți simți foarte bine în restaurant mâncați alimente sănătoase și distrați-vă cu prietenii și familia.

Cu toate acestea, ar trebui nu deveni prea dogmatic. Atâta timp cât nu mâncați în restaurant în fiecare zi, nu este deloc o problemă să mergeți peste bord sau să mâncați ceva „nesănătos”. La urma urmei, nu numai că vrei să fii sănătos, ci și să te distrezi mult făcând asta, nu?

De aceea: Dacă sunteți afară cu cei mai buni prieteni sau prieteni și doriți cu adevărat să mâncați acea pizza gigantă, burger sau spaghete, atunci faceți-o. Dacă ești cu bunica ta și poți mânca cele mai bune găluște cu un picior de carne de vânat și o oală cu sos, atunci fă-o. Dacă doriți să mâncați 12 lingurițe de înghețată împreună cu celălalt, faceți-o.

Dar: asigurați-vă că este cea mai bună mâncare și cel mai bun moment pe care vi-l puteți imagina. Pentru că sănătatea ta este mai mult decât salata și friptura din farfurie. Bucuria de viață face parte, de asemenea, din ea. Dar atunci fă-ți datoria să te bucuri 100% - și nu o face atât de des.

Și dacă vă aflați în perioade excepționale - de ex. B. în călătorii de afaceri sau în vacanță - unde sunteți dependent de mâncarea din restaurant pentru o perioadă mai lungă de timp, Dykju are câteva trucuri inteligente în mânecă.

Concluzie

A mânca sănătos în restaurant poate fi foarte simplu. După parcurgerea procesului de câteva ori, devine foarte ușor. Propuneți un loc unde puteți mânca sănătos, vă puteți pregăti pe scurt și puteți alege alimente naturale, neprelucrate.

Dacă vrei mai mult, evitați alcoolul, băuturile răcoritoare, scufundările, sosurile și sosurile și întrebați dacă mâncarea dvs. este făcută cu ulei de măsline. O masă sănătoasă poate consta dintr-un bulion, o salată, carne sau pește bun, o mulțime de legume și câteva fructe sau brânză.

Vă doresc multă distracție la următoarea vizită la un restaurant. Și nu uita: Dacă într-adevăr vă simțiți ca ceva „nesănătos”, atunci mâncați-l și asigurați-vă că este cea mai bună mâncare și un moment minunat în relația cu cei dragi!