Mănâncă sănătos și conștient de calorii
Idei de nutriție atractive pentru sănătate și conștient de figură
Cei care numără caloriile cred adesea în mod greșit că trebuie să renunțe la toate mesele delicioase preferate. Câteva schimburi mici ici și colo economisesc calorii, unele idei nutriționale noi aduc un gust proaspăt în joc și mențin plăcerea de a mânca:
Cartofi prăjiți de schimb
Unii oameni nu își depășesc niciodată pasiunea din copilărie pentru cartofii prăjiți - dar, din păcate, sunt teribil de grăsimi, care la vârsta adultă tinde să lovească șoldurile sau chiar stomacul mai sensibil. Un bun substitut este cartofii dulci, care sunt tăiați în bucăți și condimentați pe hârtie de copt și coapte pe ambele părți la foc mare. Această variantă nu conține grăsimi și are un conținut scăzut de calorii. Cartoful dulce oferă, de asemenea, multă vitamină C și beta-caroten și face o garnitură minunată.
Condimente noi pentru pâine
În loc de cârnați sau brânză, ați putea pune și legume la grătar cu ierburi proaspete pe pâine - au un gust bun și sunt sănătoase. Ce zici de dovlecei prăjiți, vinete sau boia, cu o felie de ceapă și rozmarin proaspăt?
Sos de salată de casă
De fapt, este complet inutil să cumpărați pansamente gata făcute - doar pentru că „pansamentul dietetic” este pe sticlă. Conservanții și amelioratorii de aromă de toate tipurile sunt ușor (și ieftin) de ocolit. Condimentul pentru salată de casă nu supără echilibrul caloric. Ingredientele de bază: ulei de măsline bun și oțet balsamic sau alt oțet ușor. În plus, ierburi proaspete sau uscate, usturoi proaspăt sau ceapă tocată mărunt, sare și piper, dacă este necesar puțin iaurt sau o picătură de smântână. Munca se economisește pregătind o cantitate mai mare de amestec pentru săptămână și păstrându-l în frigider.
Alternativă maioneză exotică
Salată de ton sau de pui fără maioneză? Functioneaza! Cu avocado! Această legumă exotică este un adevărat talent complet care merge fabulos cu sare, piper, o picătură de suc de lămâie sau lămâie, ulei de măsline, oțet balsamic, coriandru proaspăt sau alte ierburi, te face să te simți plin și este, de asemenea, o adevărată bombă nutritivă: nesaturată Sunt incluse grăsimi, tot felul de vitamine, proteine și multe fibre.
Un alt exotic: dovleacul spaghetti
Un om uimitor de pe raftul de legume este greu de cunoscut: dovleacul spaghete. Când este gătită, pulpa are de fapt consistența spaghetelor, gustul este similar cu cel al dovleceilor. Bilanțul caloric este chiar mai mic decât la pastele de grâu dur, opțiunile combinate cu sosuri și garnituri sunt comparabile cu tăiței reali. Spaghetti squash oferă puține vitamine și fibre, dar mult potasiu și lichide, care stimulează rinichii și vezica urinară.