Mănâncă săracă în grăsimi, săracă în calorii și bogată în vitamine cu tuberculul excelent - rețetă de cartofi la cuptor

Berlin, 9 ianuarie 2020. Noul an este aici și marchează începutul unor rezoluții bune. Fie că este vorba de exerciții fizice mai mari sau de o dietă mai sănătoasă, acum este momentul să ne regândim vechile obiceiuri și să ne readucem corpul și mintea pe picioare. De exemplu, dacă vrei să slăbești și în același timp să te detoxifiezi, cartoful sănătos, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii este un adevărat ingredient magic.

mănâncă

Bec împotriva aurului șoldului

Mai ales după masa copioasă din timpul sărbătorilor, mulți oameni spun „luați-vă kilogramele de Crăciun”. Pentru a le lăsa să se prăbușească într-un mod sănătos, vasele ușoare ar trebui să fie pe masă. Cartoful subțire poate fi găsit pe tot parcursul anului și din cultivarea regională pe raftul de legume: atunci când este gătit cu pielea, conține doar 70 de kilocalorii la 100 de grame, mai mult de trei sferturi din acesta constă din apă și are doar 0,1 grame de grăsime. Proteinele vegetale și carbohidrații din tubercul asigură, de asemenea, o sațietate de lungă durată.

Cartofi: detoxifiant, alcalin, ferm

În plus față de conținutul său relativ scăzut de calorii, tuberculul mare conține multe minerale precum magneziu, calciu, fier și potasiu. Acesta din urmă reglează ritmul cardiac și echilibrul de apă al corpului, care detoxifică ușor corpul. În plus, cartoful are un efect alcalin și astfel readuce echilibrul acido-bazic al organismului înapoi în echilibru. 100 de grame de cartofi fierți cu piele conțin, de asemenea, 14 mg de vitamina C. Acest lucru nu numai că este sănătos, dar stimulează și metabolismul grăsimilor și asigură țesutul conjunctiv ferm.

Dieter Tepel, directorul general al Kartoffel-Marketing GmbH, sfătuiește: „Dacă doriți să slăbiți cu cartoful, ar trebui să acordați atenție unui preparat cu conținut scăzut de calorii.” Cartofii la cuptor sau jacheta sunt buni pentru acest lucru, deoarece aceste tipuri de preparate necesită puțină grăsime. „Dacă cartofii se mănâncă și cu un quarc slab sau cu brânză de vaci, se prepară o masă completă, cu conținut scăzut de calorii. Combinată în acest mod, proteina conținută în tubercul are, de asemenea, o valoare biologică deosebit de ridicată. Acest lucru înseamnă că proteina este utilizată în mod optim în organism și poate contribui astfel la o dietă sănătoasă ", spune Dieter Tepel, expert în cartofi.

Ce zici de cartofi delicioși la cuptor cu o brânză de vaci și pătrunjel topping pentru pierderea în greutate? Rețeta potrivită poate fi găsită aici: https://www.die-kartoffel.de/suche/rezepte/baked-potato-mit-huettenkaese-petersilie-topping

Mai multe informații, rețete și sfaturi despre cartofi sunt disponibile la www.die-kartoffel.de. Mai multe comunicate de presă despre tuberculul mare pot fi găsite aici: www.kartoffelmarketing.de/presse.

Despre KMG
Potato Marketing GmbH (KMG) a fost fondată în 2014. Se consideră o „alianță a profesioniștilor din cartofi” și reprezintă producătorii germani de cartofi de masă și comercianții de cartofi. Scopul său este de a informa consumatorii din Germania despre versatilitatea și valoarea ridicată a cartofului. Asociația Germană de Comerț cu Cartofi e. V., Asociația Federală a Grupurilor de Producători de Cartofi și Landvolk Niedersachsen - Landesbauernverband e. Proiectele V. KMG sunt susținute de Landwirtschaftliche Rentenbank.