Mănâncă sfaturi esențiale vegetariene și greșeli de evitat
Desigur, renunțarea la carnea la grătar pentru o porție bună de chiftele cu quinoa nu este un lucru ușor. Cu toate acestea, este destul de posibil. Așadar, după ce v-ați explicat cum deveniți vegetarian, specialiștii de la Deavita.fr vă vor arăta cum să mâncați vegetarian fără să suferiți de un deficit alimentar. Pentru a face acest lucru, ei vor arunca o lumină asupra celor mai frecvente greșeli făcute de vegetarianii începători, oferindu-vă sfaturi despre cum să le evitați. Concentrați-vă !
Mâncarea vegetariană: care sunt greșelile de a nu face la o dietă fără carne ?
Pierderea în greutate, inima întinerită, digestia îmbunătățită, inflamația redusă și recuperarea accelerată, prevenirea împotriva bolilor cardiovasculare etc ... vegetarianismul are o multitudine de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, poate fi dificil să mențineți o dietă vegetariană și să vă bucurați de toate beneficiile sale. După cum v-am menționat anterior, tăierea cărnii din meniul zilnic poate avea anumite efecte dăunătoare asupra organismului. Acestea sunt adesea legate de riscul de deficiențe: fier, fosfor, zinc și, prin urmare, riscul de oboseală și anemie. A deveni vegetarian trebuie, prin urmare, să compenseze aceste neajunsuri cu alternative vegetale adaptate (legume verzi, produse lactate, ouă, leguminoase sau tofu).
Nu este întotdeauna ușor să sortezi bucătăria atunci când începi să mănânci vegetarian sau vegan, nu? Deci, indiferent dacă sunteți un fan sau un debutant al dietei fără carne, știți că este obligatoriu să vă garniți farfuriile cu înlocuitori nutritivi pentru a umple energia și a evita deficiențele. Practic, vegetarianismul vine cu unele reforme dietetice și o atenție specială la nutriție. Un puzzle zilnic? Deloc ! Dovadă mai jos sau în videoclipul de mai sus.
Câteva sfaturi înainte de a merge la secțiunea vegetariană
Din păcate, doar pentru că un produs alimentar este etichetat „vegetarian” sau „vegan” nu înseamnă neapărat că este 100%. Iată câțiva pași de urmat:
- Verificați întotdeauna conținutul
- Favorizați produsele ecologice și organice
- De asemenea, verificați calitatea și certificatul bunurilor achiziționate
În ceea ce privește întrebarea „Unde să mergi la cumpărături când devii vegetarian? ", Elementele de bază ale unei diete vegetariene pot fi găsite de obicei în supermarketuri, magazine de produse naturiste sau în piețe. Produse mai specifice (rețete pe bază de seitan și seitan, anumite creme și lapte vegetale, cofetărie fără gelatină) pot fi găsite în magazinele ecologice, precum și în magazinele specializate.