Mănâncă vegan la SomeDimSum din Hamburg; Jurnalele vegetariene
Când am primit invitația de a mânca la „SomeDimSum”, bineînțeles că nu m-am gândit de două ori la asta. Deoarece, din păcate, selecția vegană din Hamburg pare să devină mai mică decât mai mare și nu are prea multe de oferit, în afară de burgerii grași și alte preparate rapide, am fost, desigur, foarte încântat și cu atât mai încântat că pot încerca ceva nou.
În timp ce Berlinul oferă o gamă aproape nesfârșită de mâncare vietnameză vegană, cu câteva excepții, veți căuta în zadar o selecție similară sau chiar o varietate în Hamburg.
Cu „SomeDimSum”, Benjamin Heine nu numai că și-a făcut visul realitate, dar a adăugat și o altă locație la Hamburg în septembrie anul trecut. Aproape de Sternschanze puteți mânca sume slabe și alte delicatese în "stilul Hong Kong". Numele este obligatoriu: există 9 tipuri de găluște din care să alegeți (inclusiv 3 opțiuni vegane) care pot fi savurate la abur sau prăjite. Fiecare ca o combinație de trei, șase sau nouă. Totul este clar marcat, iar harta este simplă și ușor de înțeles. Benjamin ne-a întâmpinat cu căldură și a prezentat meniul o dată. Există, de asemenea, o selecție de oferte zilnice și săptămânale, care sunt etichetate separat.
Un lucru era clar: trebuie să mâncăm găluște! Am decis să testăm toate cele 3 umpluturi vegane: curry Jaipur, tofu vegan cu tăiței de sticlă și curry thailandez, toate în versiunea prăjită. În plus, o salată de tăiței de sticlă cu legume crocante și tăiței soba în sos de arahide. Am încheiat totul într-un stil adecvat cu o bere de tigru. Delicios!
Totul a avut un gust grozav. Trebuie subliniat faptul că iubitorii de carne și legume vor fi la fel de fericiți aici. Un concept rar întâlnit. În timp ce mi-au plăcut în special găluștele cu curry thailandez și salata de tăiței de sticlă, tovarășul meu a fost impresionat de găluștele cu umplutură de tofu și de tăiței soba. Există ceva pentru fiecare gust! Data viitoare vom încerca cu siguranță versiunea aburită a găluștelor.
Asigurați-vă că vizitați zona sanitară o dată. Aceasta, precum și zona de sală sunt proiectate cu drag și bogate în detalii și sunt un adevărat punct culminant.
Dacă doriți un prânz rapid sau dacă doriți să încheiați seara confortabil cu mâncare bună și bere delicioasă, sunteți mai mult decât pe mâini bune la SomeDimSum.
Site-ul web // SomeDimSum
abordare // Weidenallee 60, 20357 Hamburg