Mănâncă-ți mâncarea fericită Cunoștințe scăzute Carb și alăptare Asta merge împreună; Mănâncă-te fericit
Mănâncă-te fericit! Blogul alimentar al doamnei Peckham cu rețete Flexi pentru toată lumea: regional, sezonier, cu carne, vegetarian sau vegan, paleo, cu conținut scăzut de carbohidrați, curat, fără lactoză și fără gluten, 100% aditivi naturali și 0%. Totul merge. Este posibil?
De ani de zile, LowCarb a fost cel mai simplu mod de a rămâne în formă sau de a pierde kilograme nedorite. Dar acest lucru este posibil și în timpul alăptării?
Poate că unul sau altul dintre voi - sau prietena, soția sau sora - v-ați întrebat și voi asta. Așa că am să vă împărtășesc ceea ce am aflat despre asta în ultimele 12 săptămâni de la nașterea celei de-a doua fiice a mea.
Primele lucruri mai întâi: nu cred în diete.
După cum am citit din nou și din nou în cercetările mele, acestea sunt oricum tabu în timpul sarcinii și alăptării. Dar chiar și după perioada de alăptare, în cel mai bun caz, acestea aduc o pierdere în greutate prea rapidă, cu un efect de yo-yo consistent ca finisaj de încoronare, care dă chiar mai multe kilograme decât erau pe coaste înainte. Dacă doriți cu adevărat să obțineți un efect permanent, doar o schimbare fundamentală în dietă vă va ajuta. LowCarb în combinație cu Paleo a avut întotdeauna cel mai bun efect asupra scăpării kilogramelor în plus și asupra menținerii greutății mele chiar înainte de sarcină.
Ați auzit din nou și din nou că kilogramele cad de la sine când alăptați?
După a doua mea sarcină, am vrut să o fac diferit. Și acum, după 12 săptămâni, sunt pe o cale foarte bună.
Cum arată 2 zile clasice pentru mine? Tocmai am făcut fotografii cu mâncarea mea timp de două zile și a Tutorial foto de rețetă expres compilat din acesta pentru perioada de alăptare. Aici puteți vedea previzualizarea pe care o puteți aștepta cu nerăbdare Și începe joi! Începând cu 9 august 2018, voi posta rețeta de mic dejun, prânz, cafea și seară pe Instagram timp de două zile, cu toate detaliile de care aveți nevoie pentru a încerca LowCarb cu mine în timpul alăptării.
În pregătire, veți învăța acum tot ce trebuie să știți despre asta. Trebuie să țineți cont de acest lucru în timpul alăptării:
LowCarb înseamnă Nu NoCarb!
Înlocuiește gol Carbohidrați din produse din făină albă și zaharuri rafinate valoros Glucidele din legume și fructe. Cantitatea de legume consumate este aproape irelevantă, nu ar trebui să fie o dietă. Dimpotrivă: fenomenul „mult spațiu în stomac + foamea uriașă din cauza necesităților crescute de energie” nu era de așteptat, chiar și după a doua naștere. Deci, personal, trebuie doar să mănânc mult pentru a obține un sentiment satisfăcător de sațietate.
În plus față de consumul nelimitat de legume, salate, ierburi și cele mai multe tipuri de fructe, mă opresc și când alăptez SlowCarbs: Acestea sunt carbohidrați care sunt metabolizați încet și nu determină creșterea nivelului de zahăr din sânge. Pentru că o mamă care alăptează are cu siguranță nevoie de energie, dar în forma potrivită.
Cartofii dulci și dovleacul sunt preferatele mele din toate timpurile, dar cartofii buni și buni sunt, de asemenea, alegeri bune cu moderare.
Nu există limite la legumele clasice, de la dovlecei până la brânză elvețiană, ardei, roșii, conopidă sau broccoli - dacă este bine pentru tine și micuțul tău nu trebuie să se ocupe de plângeri precum flatulența sau fundul dureros, atunci mănâncă cât de mult vrei. Același lucru este valabil și pentru fructe - bananele, bineînțeles, datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați cu moderare și nu prea coapte, dar fructele de pădure, pepenii, merele și co.
Proteine și grăsimi valoroase
O mână de nuci, cum ar fi caju, vă oferă minerale importante, proteine, grăsimi bune și vă protejează de pofte. Dar amintiți-vă: arahidele nu sunt nuci, sunt neconforme cu paleo, adică leguminoasele care nu pot fi utilizate în mod optim de către organism și ar trebui scoase din meniu în timpul alăptării, doar datorită potențialului lor de alergie pentru copil.
Ca flexitar, îmi place să mănânc pui sau curcan din agricultura ecologică, pește și, din când în când, carne de vită de la animale de pășunat hrănite cu iarbă cu legumele mele.
SFAT pentru vegetarieni și vegani:
Deoarece planific carnea doar ca garnitură, rețetele pot fi preparate și vegetariene.
Din păcate, o dietă vegană cu conținut scăzut de carbohidrați în timpul alăptării nu are sens pentru mine, pur și simplu ți-ar lipsi prea multe surse de proteine cu o dietă săracă în carbohidrați, cu o întorsătură paleo, astfel încât aș renunța la scăderea carbohidraților în timpul alăptării cu o dietă vegană.
Unul sau două ouă pentru micul dejun, cum ar fi carnea și peștele, vă oferă proteine importante - dar nu exagerați cu consumul de proteine, deoarece prea multe proteine din laptele matern nu sunt bune pentru micuțul dvs.
Și ce zici de produsele lactate? Dacă bebelușul dvs. nu are probleme cu pielea sau flatulența, personal cred foarte mult să mănânc produse lactate în timpul alăptării. Acest lucru nu este într-adevăr compatibil cu Paleo, dar pentru a-l face mai paleo-prietenos, folosesc în principal brânză de capră și oaie, precum și iaurt natural (fără lactoză) din lapte de vacă sau unt și ghee pentru gătit. Apropo, iaurtul cu nuci și fructe de pădure este un înlocuitor fantastic al cupei. Sau puteți purifica pur și simplu fructe de pădure congelate cu o păpușă de iaurt și evoca o înghețată răcoritoare.
Dacă am senzația că nu mă satur, îmi place să mănânc o porție suplimentară de SlowCarbs, precum cartofii dulci prăjiți cu un guacamol minunat cremos făcut din avocado. Crede-mă, poftele nu au nicio șansă. Chiar și eu mă satur.
Apropo, dacă vreți pâine din când în când: Ce zici de o pâine de ovăz pură? Acest lucru este acum disponibil și în magazinele din producția certificată fără gluten și este una dintre cele mai sănătoase alternative - dacă se presupune că este cereale.
Succesul acestei forme de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați devine ușor de remarcat. Și asta e bine.
Se estompează în primele săptămâni după naștere în sine și pierdeți foarte puțin gândul la ceea ce mâncați în acest timp, principalul lucru este că vă săturați și vă simțiți rezonabil de bine. Mi-au trebuit doar primele 7 săptămâni după naștere să mă simt din nou suficient de în formă, să merg și să urc scările într-un ritm normal și mi-a fost recunoscător pentru tot ce era comestibil pe care l-am putut obține fără prea mult efort.
După aceste șapte săptămâni (și nu poate fi o coincidență faptul că puerperiul durează exact aceste 7 săptămâni) am observat singur: Acum pot. De acum înainte am energie să mă asigur că îmi acoper nevoile energetice cu alimente care sunt cu adevărat bune pentru mine. După 2 săptămâni de LowCarb cu o mulțime de legume, fructe, păsări de curte, pește, ouă, nuci și produse lactate selectate, am avut de fapt cu jumătate de kilogram mai puțin pe scară și am fost complet mulțumit de ea. Încă 3 săptămâni mai târziu, acum este cu puțin mai mult de un kilogram mai puțin. Fantastic!
La urma urmei, corpul mi-a trebuit 9 luni să mă acomodez cu sarcina - acum îi dau cu siguranță cel puțin 9 luni pentru a reveni la vechea sa formă. Un efect secundar pozitiv a apărut pentru mine după doar 3 săptămâni: în ciuda faptului că mănânc cantități atât de mari încât chiar și mama mea a fost mai mult decât sceptică cu privire la mine asa de vor putea reveni vreodată la vechea formă, pofta de fapt scade. Senzația de gaură în stomac dispare încet. Și mă simt foarte bine. Apropo, și micuțul meu - și acesta este, desigur, cel mai important lucru pentru mame: crește și prosperă și cu siguranță are mult mai mult din laptele matern dacă mama îi oferă legume-fructe-păsări-de-pește-ouă-ierburi-nuci-produse lactate în loc de muesli - Ciocolată cu paste pentru pâine.
Deci da! Pentru mine, alăptarea și LowCarb merg foarte bine împreună în acest fel! Verificați Instagram-ul meu joi și să încercăm împreună, aștept cu nerăbdare să vă văd!