Mâncând în direcția ceasului, cercetătorii sunt convinși că ar trebui să fie dieta finală - FOCUS Online
Mâncare cu vedere la ceas
Putem mânca cât vrem și trebuie doar să ne uităm la ceas. Cercetătorii americani dezvăluie o nouă rețetă pentru succes cu dieta lor de douăsprezece ore. Dacă ne ținem de anumite constrângeri de timp, atunci figura de vis ar trebui păstrată și în timpul sezonului de Crăciun.
Turtă dulce aromată și vin fiert fierbinte în fiecare colț. Cu greu nimeni nu rezistă acum dulciurilor. Cu toate acestea, numărul mare de calorii a tulburat starea de spirit și a făcut ca totul să aibă un gust pe jumătate la fel de bun cu o conștiință vinovată.
Dar putem respira ușor. Cel puțin asta susțin cercetătorii de la Institutul Salk pentru Studii Biologice din SUA. Vor să fi dovedit, printr-un studiu la șoarece, că putem păcătui fără griji și totuși să nu ne îngrășăm - atâta timp cât respectăm anumite ore de masă.
Stilul de viață al strămoșilor noștri ca model
Opinia comună în rândul populației este că putem pierde în greutate doar schimbându-ne dieta cu alimente sănătoase și bogate în vitamine.
Satchidananda Panda, membru al cercetării studiului și profesor de științe biologice de reglementare în Statele Unite, și-a exprimat îngrijorarea că mulți oameni care doresc să piardă în greutate nu au acces la alimente sănătoase.
Noua dietă de douăsprezece ore este soluția potrivită, mai ales pentru aceste persoane. Cei care vor să slăbească urmează stilul alimentar al strămoșilor noștri. Era normal ca ei să mănânce numai ziua. Nu existau jetoane în fața televizorului sau o bere după munca de atunci. Rudele noastre erau, de asemenea, necunoscute lucrările în schimb și zborurile pe distanțe lungi.
Figura mai bună prin faze de alimentație mai scurte
Pentru studiul lor, cercetătorii americani au examinat comportamentul alimentar al rozătoarelor. 400 de șoareci au primit hrană grasă și bogată în calorii timp de câteva săptămâni. Un grup ar putea mânca mâncarea pe tot parcursul zilei; cealaltă avea maximum douăsprezece ore pentru același număr de calorii.
Știi de ce dietele nu te slăbesc pe termen lung? Nu? Apoi citiți 12 fapte despre pierderea în greutate și ce legătură are totul cu psihologia. Vă motivăm 22 pagini cu soluții simple și sănătoase pentru a deveni subțire.
Rezultatele i-au impresionat pe cercetători: șoarecii care nu puteau mânca decât jumătate din zi erau mai sănătoși și mai subțiri decât cei care mâncau 24 de ore.
Potrivit Monika Bischoff, șefa Centrului de Medicină și Prevenție Nutritivă din München, mai multe națiuni urmează deja această dietă. Ecotrofologul explică: „Francezii și spaniolii își iau ultima masă seara târziu, dar fac micul dejun și, astfel, au o pauză mai lungă. Germanii, în schimb, mănâncă mai devreme seara, dar iau micul dejun mai devreme ".
Aceste trei legume îți vor prelungi viața
Succes mai mare cu un timp mai mic de consum
Altceva a apărut în timpul studiului la șoareci: dacă animalele de testat aveau doar nouă ore pentru rația lor zilnică, cifra lor era chiar mai bună decât cea a consumatorului permanent. Dacă li se permitea să mănânce o perioadă de cincisprezece ore, succesele nu mai erau la fel de semnificative. Cu cât rozătoarele au fost lăsate să se hrănească în timpul zilei, cu atât s-au îngrășat mai mult.
Șoarecii, care puteau mânca ori de câte ori doreau înainte de începerea studiului și li s-a dat apoi o dietă de nouă ore cu același număr de calorii, au slăbit cu până la cinci procente în câteva zile. Această constatare ar putea oferi oamenilor supraponderali speranța unei noi tendințe de dietă, spun cercetătorii.
Gustare la miezul nopții permisă
De asemenea, este interesant faptul că compoziția alimentelor este aparent nesemnificativă. Grupul consumatorilor de fază s-a descurcat mai bine în toate categoriile decât consumatorul permanent, indiferent dacă au consumat alimente foarte grase sau mai degrabă zaharate.
Un alt avantaj al dietei este că ar trebui permise chiar și păcatele mici. Dacă o „gustare la miezul nopții” a fost excepția, rozătoarele nu s-au îngrășat mai mult decât dacă li s-a administrat hrană numai în maximum douăsprezece ore șapte zile pe săptămână.
Cunoașterea veche își dovedește valoarea
Potrivit ecotrofologului Bischoff, cel mai bun mod de a mânca sănătos și de a vă menține greutatea este totuși să mâncați o masă suficientă de trei ori pe zi, cu o porție de legume între 400 și 600 de grame.
Ar trebui să ne reconsiderăm dacă dietele cu rozătoare vor deveni un model pentru măsurile de slăbire a omului în viitor, chiar și din cauza diferenței dintre șoareci și oameni.
Stephan Bischoff, profesor la Institutul de Medicină Nutritivă de la Universitatea din Hohenheim, explică problema: "Șoarecii au în mod natural ritmuri de mâncare complet diferite față de oameni. Mănâncă în principal noaptea, oamenii în mod normal ziua".
În opinia sa, pierderea în greutate nu necesită o schimbare de timp, ci în primul rând un „deficit de calorii, cât mai eficient posibil și într-un timp suficient și fezabil”. Sfatul său pentru menținerea greutății sale: „Alimente de înaltă calitate, cu puțin zahăr și multă fibră, alimente pe bază de plante, selecția corectă a grăsimilor și aceea combinată cu exerciții fizice regulate și o atitudine pozitivă față de viață.