Mâncare adecvată pentru bebeluși
Pietrele de temelie ale dezvoltării sănătoase
Studiile științifice arată că o alimentație deficitară în primul an de viață joacă un rol major în dezvoltarea bolilor ulterioare, cum ar fi diabetul, alergiile și problemele cardiovasculare. Pentru proaspetele mame, aceasta înseamnă multă presiune pentru a face totul bine. La urma urmei, vrei ce e mai bun pentru copilul tău. MEDIZIN a popularizat medicul pediatru vienez Dr. Peter Voitl a întrebat despre pietrele de temelie ale dezvoltării sănătoase.
MEDICINĂ populară
Ca mamă tânără, vedeți o mulțime de capcane alimentare, ceea ce vă face nesigur. A devenit de fapt atât de dificil să hrănești copiii în aceste zile?
Dr. Peter Voitl
Nu! Incertitudinea vine din faptul că cunoștințele despre efectele anumitor diete au crescut pur și simplu. Abia recent s-a recunoscut că primul an de viață este o fază sensibilă, de programare.
De ce este atât de importantă această fază?
Un bebeluș trebuie să aibă cele mai bune performanțe în ceea ce privește dezvoltarea. Crește rapid, cel puțin doi centimetri pe lună, anumite organe nu sunt încă pe deplin funcționale, metabolismul se instalează, dinții încep să devină vizibili, creierul și sistemul nervos își cresc funcția într-un ritm rapid. Pentru aceasta, un copil are nevoie de alimente de înaltă calitate.
Ce înseamnă calitate înaltă?
O compoziție echilibrată de alimente fără poluanți, de înaltă calitate. Aceasta include proteine în cantități suficiente din lapte și carne, care sunt necesare pentru dezvoltarea țesuturilor, mușchilor și oaselor, grăsimi bune, cum ar fi ulei de măsline sau rapiță și carbohidrați optimi precum orezul, cerealele, cartofii și pastele ca furnizori de energie. Dar și vitamine și minerale pe care organismul nu le poate produce din fructe și legume.
Pentru a face asta perfect, trebuie să fii nutriționist, nu?
Cu siguranta nu. Cea mai bună bază pentru dezvoltarea bebelușului este pusă cu bun simț prin evitarea dietelor extreme și solicitarea sfatului medicului pediatru dacă nu sunteți sigur.
Este adevărat că nu numai ce, ci și cum este important în nutriție?
Da, cuvântul cheie aici este regularitate. Bebelușii pot stoca energie într-o măsură mult mai mică decât adulții. Prin urmare, un ritm regulat de masă, care umple magazinele goale, este extrem de important pentru dezvoltare. Cu toate acestea, nu este vorba despre păstrarea orelor cu cronometrul. În cazul aparițiilor de creștere, copiii raportează mai des și mai repede, lucru care ar trebui apoi luat în considerare.
***************
Cele mai frecvente întrebări și răspunsuri despre nutriția bebelușului
Copilul meu nu-și termină sticla, dar totuși ajunge?
Cantitățile indicate pe ambalaj trebuie înțelese ca linii directoare și nu valori stabilite. Mai importantă decât aceste cifre este întrebarea: dacă bebelușul gestionează patru până la șase scutece bine umede pe zi, mișcările intestinale și creșterea în greutate sunt regulate?
În primele câteva săptămâni, se așteaptă ca bebelușul să câștige aproximativ 200 de grame pe săptămână. Dacă toate acestea sunt adevărate, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la sticlele pe jumătate goale.
Pot să păstrez sticlele în stoc sau fiecare trebuie să fie proaspăt preparat?
Pentru sugari, sterilitatea este prioritatea maximă, deoarece flora intestinală are încă prea puțini anticorpi pentru a se apăra cu succes împotriva bacteriilor. Dacă păstrați sticlele în stoc, substanțele nocive se pot înmulți foarte repede în faza de răcire. De aceea nu trebuie să ridicați niciodată resturile de mâncare și să le reîncălziți.
Sfat pentru a face munca mai ușoară noaptea: fierbeți apă înainte de culcare și umpleți-o într-un termos. Cantitatea exactă de pulbere intră în sticla goală. Noaptea toarna apa peste el si amesteca.
Copilul meu are gaz rău ce să fac?
Bulele de spumă din lapte sunt uneori responsabile de colici. Acestea apar atunci când scuturați pudră și apă fierbinte ca un agitator de cocktail. Mai bine: amestecați ușor.
De câte lichide în plus are nevoie copilul meu?
Atâta timp cât se administrează flacoane, ceaiul neindulcit este necesar doar în timpul verii sau când copilul este bolnav. Nevoia de lichide crește odată cu alimentele solide. Apa și ceaiurile neîndulcite, după cum este necesar, sunt perfecte.
Pot să dau și lapte de vacă pentru bebeluși în caz de urgență?
Nu! Deoarece laptele proaspăt de vacă poate declanșa alergii. Laptele de soia sau laptele proaspăt de la alte animale, cum ar fi caprele, oile sau iapa, sunt, de asemenea, inadecvate pentru copii.