Mâncare Bali; Bucătăria balineză Cu siguranță ar trebui să o încercați!
Cu siguranță ar trebui să încercați acest lucru!
În acest post veți afla totul despre mâncarea Bali și bucătăria balineză. De asemenea, vă arătăm ce nu trebuie să ratați. Articolul ar trebui să vă ajute să obțineți o primă imagine de ansamblu și o impresie despre mâncarea din Bali.
Abonați-vă la buletinul nostru informativ Bali/Lombok și, ca bonus, veți primi imediat cartea noastră electronică gratuită despre cele mai bune 22 de sfaturi de călătorie pentru Bali și Lombok.
- 50 de pagini pline de sfaturi din interior
- O mulțime de imagini, astfel încât să știi la ce să te aștepți
- Descărcați imediat
Apropo, vă putem oferi și ghidul nostru de călătorie pentru șederea dvs. în Bali și Lombok " 222 Puncte de atracție Lombok și Bali "Recomanda. Dacă chiar nu vrei să ratezi nimic.
Bucătăria balineză
Aproape fiecare restaurant din Bali gătește la nivel internațional. Asta înseamnă că acolo primești ceea ce știi. Acestea includ, de exemplu, pizza, spaghete, fish and chips sau cartofi prăjiți și hamburgeri.
Bucătăria tradițională balineză este acum obișnuită în multe restaurante (acest lucru nu a fost cazul în trecut). În multe restaurante ale fortărețelor turistice puteți găsi specialitățile care vin din Bali. Cu toate acestea, bucătăria balineză diferă de bucătăria locală prin faptul că este nevoie de mult timp pentru a pregăti.
În plus, este foarte neobișnuit pentru multe stomacuri europene datorită gradului ridicat de picantitate. Dacă nu doriți să ieșiți să mâncați într-un restaurant, puteți merge pur și simplu la bucătăriile tipice care sunt adesea situate pe marginea drumului sau pe plajă.
Denumirea balineză pentru acest tip de stand de mâncare este „warung”. Dacă ar trebui să vă decideți asupra unui astfel de magazin de bucătărie, atunci ar trebui să mâncați acolo unde mulți localnici își iau mâncarea. Există mari șanse să obțineți mâncare proaspăt pregătită.
Dacă doriți să gătiți singuri în stilul balinez, vă recomandăm o reclamă Curs de gătit la fața locului în Bali .
Mic dejun Bali
În turul nostru Bali am luat întotdeauna micul dejun în mod normal. Asta înseamnă ouă amestecate, pâine, tartine și niște fructe. În plus, exista de obicei un suc proaspăt stors, după cum puteți vedea în următoarea imagine:
La micul dejun se găsesc, de exemplu, ouă amestecate, fructe și sucuri proaspăt stoarse
Desigur, puteți obține și platouri colorate cu diferite fructe tropicale în Bali. Acestea sunt, de asemenea, foarte potrivite pentru micul dejun. Dar le puteți mânca și foarte bine între ele.
Bali este cunoscută pentru fructele extraordinare, cum ar fi ceaiul roșu-maro de mango. Este ca o căpșună înțepătoare. De asemenea, ar trebui să întrebați despre fructul de piele de șarpe „salak”.
Farfuriile cu fructe sunt perfecte dacă nu vrei să mănânci atât de mult dimineața.
Nu există limite pentru varietatea fructelor de pe Bali
Puteți mânca, de asemenea, fructul durian înțepător în Bali. Are un gust dulce, dar nu miroase atât de bine. Dar puteți obține și căpșuni și pepeni în Bali așa cum îi cunoaștem din Germania.
Un castron cu fructe este perfect pentru micul dejun sau între ele
Fructele pot fi consumate foarte bine cu niște iaurt proaspăt. Dacă vrei cu adevărat, te poți umple cu ușurință la micul dejun în Bali.
Specialități alimentare Bali
Puteți obține diferite specialități în Bali. Acestea includ, de exemplu, file de vită cu umplutură de stridii, cotlete de miel cu crustă de macadamia, file de pește într-o frunză de banană și salată de homar.
Vă recomandăm diferitele specialități din pește, fructe de mare, crustacee și crustacee. Pentru că acestea sunt printre cele mai bune din lume. Dar vă puteți limita la bucătăria balineză normală. Pentru bani puțini (mai puțin de 3 euro), următoarele mâncăruri sunt disponibile în restaurantul Ithaka Warung din Canggu:
Adesea mâncarea din Bali este servită în boluri din lemn
Puteți găsi restaurantul la următoarea adresă. Este o adevărată recomandare (accesați pagina de Facebook aici):
Ithaca Warung
Jalan Pantai Batu Bolong Nr. 96A
Canggu, Kuta Utara, Canggu, Badung, Kabupaten Badung
Bali
Indonezia
Iată meniul potrivit pentru restaurant:
Încărcând cardul, acceptați politica de confidențialitate Google.
Aflați mai multe
Deblocați întotdeauna Google Maps
Tăiței balinezi cu legume prăjite au, de asemenea, un gust foarte bun. Dar trebuie să fii atent cu sosul. Acest lucru poate deveni rapid prea ascuțit. Dar chelnerii indică acest lucru în mod explicit. Următorul este un fel de mâncare cu un sos puțin mai fierbinte:
Sosurile sunt deosebit de gustoase - fie blânde, fie picante
De asemenea, se recomandă preparatele cu legume/orez. Chiar dacă nu arată prea mult în fotografie, porțiunile sunt deseori generoase și, de asemenea, mă umple complet. În caz contrar, puteți comanda un desert mare pentru 1 până la 2 euro:
Aici vezi orez fiert cu câteva legume
Cu siguranță ar trebui să comandați mâncarea „Bali-Sunset” în restaurant. Acesta este servit cu pui, un sos de portocale, orez și legume prăjite și un sos de soia cu ardei iute și are un gust deosebit de bun.
Desigur, puteți comanda și ceva normal. Pește și chipsuri, cum ar fi restaurantul Old Mans (în Canggu), au și ele un gust foarte bun dacă nu doriți să mâncați ceva asiatic în fiecare zi:
Mâncare Bali pe plajă
Dacă doriți, puteți pur și simplu să ieșiți să mâncați la unul dintre numeroasele „tarabe de plajă”. Există mâncăruri de stradă balineze sau pur și simplu porumb. Porumbele sunt deja disponibile pentru bani puțini (50 de cenți până la 1 euro). De asemenea, primiți un știulet de porumb complet, care este foarte potrivit pentru „între”.
Deseori există bucătării cu mâncare de stradă chiar pe plajă
În imaginea următoare o puteți vedea pe Jenny cu porumbul ei pe coaja chiar în Canggu pe plajă:
Porumbul pe știulet este perfect pentru o gustare între ele
În funcție de bucătăria cu un singur om, există desigur și mâncăruri din orez și carne care pot fi consumate și pe mână. Căutați tarabe cu majoritatea localnicilor.
Mâncare și băutură Bali
Pe lângă apă, cola, Fanta și Sprite, există desigur băuturi pe Bali care nu sunt atât de frecvente aici. Acestea includ, de exemplu, nuci de cocos deschise din care sucul de nucă de cocos poate fi ușor băut cu ajutorul unui pai. Puteți vedea o astfel de nucă de cocos în următoarea imagine:
Nucile de cocos sunt deosebit de puternic cultivate în Bali
Desigur, sucurile și smoothie-urile sunt, de asemenea, populare. Aici puteți găsi, de obicei, tot ce dorește inima unui smoothie. Acestea includ, de exemplu, smoothie-uri cu avocado, kiwi și banane sau pur și simplu smoothie-uri ananas-mango cu guyabano așa cum se arată în imaginea următoare:
Smoothii sunt întotdeauna decorate puțin în Bali
Dar puteți găsi și smoothie-uri făcute din mango, căpșuni și apă de cocos în numeroasele restaurante vegetariene și vegane de pe Bali. În cea mai mare parte acest lucru este servit cu o paie de bambus, astfel încât să beți mai ușor și mai ușor.
Puteți bea smoothie-uri vegane foarte bine în Bali
De asemenea, puteți lua o cură de suc în Bali sau detoxifiere pentru a deveni mai vital. Puteți afla mai multe despre acest lucru în numeroasele centre de retragere din Bali.
Prețurile/costurile alimentelor din Bali
Cât costă mâncarea în Bali? Mâncărurile prezentate mai sus încep de la 24.000 de rupii indoneziene (echivalentul a aproximativ 1,65 euro pentru o salată de fructe) și se termină la 68.000 de rupii indoneziene pentru un meniu complet. Aceasta corespunde la aproximativ 4,89 euro.
Desigur, puteți cheltui și mai mulți bani pe bucătăria balineză. Dacă doriți să cheltuiți mai mulți bani (de exemplu, pentru o nuntă), atunci baligoodfood.com este locul potrivit pentru dvs.
Dar dacă vrei să ai mâncare Bali normală și sănătoasă, atunci poți mânca foarte ieftin pentru puțini bani.
Concluzie privind mâncarea în Bali
Bucătăria balineză este cu adevărat diversă. Nu poți mânca tot ceea ce ai vrea să încerci mult timp.
Dacă vă place acum mâncarea Bali sau bucătăria balineză, vă recomandăm cartea Publicitate Bali și Java Street Food: Schițe culinare de călătorie cu multe rețete să gătească acasă. Cartea ne oferă întotdeauna idei foarte bune atunci când suntem acasă. Perfect pentru toți cei care vor să aducă Bali puțin acasă.
Care a fost experiența ta de a mânca în Bali? Așteptăm cu nerăbdare comentariul dvs.