Mâncare cu adevărat sănătoasă și ce legătură are cu machiajul și cerealele glamour
Revista echipei editoriale Glamsquad. Frumusețe, stil de viață, fitness și sănătate. Aici blogurile din interior. Piele frumoasă precum stelele, glamour în interior și în exterior. Inspirați-vă de la profesionist
Căutați pe acest blog
Dieta cu adevărat sănătoasă și ce legătură are cu machiajul și glamourul: cerealele
Paie sfântă, de ani de zile am săpat printre cele mai variate diete și am încercat aproape totul din cauza numeroaselor plângeri (pe care alții probabil că nici nu le-ar percepe ca plângeri) de la combinarea alimentelor la Atkins la mai multe baze. În trecut, mai ales pentru că în sfârșit nu mai voiam să fiu slabă și să scap de poftele mele. Nu, nu este întotdeauna amuzant să poți mânca totul fără să te îngrași, când mâncarea nu este bună pentru tine în sine și pur și simplu nu mai ai pofta de mâncare după 4 mese. Dar trebuie să mănânci pentru a nu te răsturna.
După ce am aflat întâmplător acum 3 ani că am o intoleranță la fructoză, s-a îmbunătățit mult. Și pe baza rozaceei mele, pot vedea imediat dacă mănânc corect sau nu. Această înroșire enervantă a feței, pe care am avut-o încă din adolescență, s-a transformat într-o inflamație mai mult sau mai puțin pronunțată la sfârșitul anilor '30 și, de obicei, îmi arată foarte repede și clar când sunt supraacidă. Un fel de busolă în jungla dietetică care mă ajută să testez rapid o nouă teorie asupra mea.
Ce legătură are asta cu glamourul, pielea și părul? Și de ce aspectul perfect al vedetelor nu este doar opera unui bun make-up artist? Nu degeaba numărul scăzut de carbohidrați este atât de fierbinte la Hollywood, detoxifierea cu sucuri este atât de șoldă și de succes. Deoarece aceste diete asigură, de asemenea, o piele strălucitoare și limpede, care este atât de importantă în timpurile cinematografelor HD cu rezoluție extrem de clară. Nu mai poți acoperi pur și simplu petele cu machiaj gras. Datorită tehnologiei HD, 20 este noul 40. Aerografia nu ajută dacă coșurile înfloresc dedesubt.
În timpul cercetărilor mele, am întâlnit o mulțime de conexiuni interesante. Glutenul, de exemplu, nu mai este doar o problemă pentru persoanele cu boală celiacă. Datorită proporției extrem de ridicate de cereale din dieta modernă, fulgii de mic dejun atât de sănătoși și mesele gata preparate, chiar și un intestin sănătos este adesea copleșit. Conținutul de gluten din grâu este foarte mare în aluatul pentru pizza, până la 14%, astfel încât aluatul să fie frumos și elastic. Glutenul pur este adăugat la produsele de patiserie gata făcute pentru a face ruloul de pâine frumos și pufos. De aceea, lucrurile de la brutăria cu autoservire se cârpesc atât de frumos. Există diferite substanțe în boabele de cereale pe care planta vrea să le folosească pentru a preveni digerarea lor. La urma urmei, semințele depind de excretarea nedigerată de păsări pentru a se putea răspândi. Substanțele, lectinele, fitinele și gliadinele previn, printre altele, aportul de minerale, conțin opiacee naturale care creează dependență și promovează procese inflamatorii (în intestine, care pot duce la probleme ale pielii, cum ar fi acneea), depresie și oboseală cronică. Și da, după o bună porție de spaghete, aș putea să mă culc direct.
Udo Pollmer a explicat foarte clar în cartea sa „Bolnav prin nutriție sănătoasă” de ce puteți mânca doar cereale care sunt complet deschise și, prin urmare, lipsite de majoritatea toxinelor. Un bob poate fi tolerat sau nu mai dăunător decât dacă este făcut cu aluat și fermentat cel puțin 24 de ore. Pseudo pâinea din cereale integrale, care a fost făcută din cereale integrale numai cu drojdie, are efectul său digestiv din faptul că intestinul dorește să scape de lucrurile otrăvitoare cât mai repede posibil. Rezultatul este balonarea și diareea. Pâinea sănătoasă din cereale integrale este pâinea făcută din cereale încolțite, pâinea Essen. Aici obțineți de fapt mineralele și proteinele complete care se află în boabe.
Alternativele sunt pseudo-boabe precum amarantul și quinoa. Alte surse de carbohidrați, cum ar fi cartofii sau orezul. Pentru că fără carbohidrați, corpul este bun doar pentru o perioadă scurtă de timp. Succesul inițial al pierderii de kilograme și senzația de a fi mai în formă se datorează probabil unei intoleranțe ascunse la gluten. Desigur, totul se simte mai bine atunci. Cu toate acestea, este un pic pervers să adăugați alimente în organism care necesită mai multă energie pentru a se descompune decât poate extrage din ea în cele din urmă. O astfel de frunză de salată oferă o valoare nutritivă zero și poate puțină fibră. Și pur și simplu creșterea conținutului de carne sau proteine nu este nici bună pentru intestine. Mai multe despre acest lucru într-un blog separat.
Mai puține cereale, mai multe legume, dar nu doar crude, pentru că aici avem de-a face și cu plante care sunt parțial utilizabile doar prin gătit, carbohidrați cât mai complexi și cu siguranță nu sunt preparați din zahăr (http://www.nytimes.com /2011/04/17/magazine/mag-17Sugar-t.html?pagewanted=all&_r=0), proteine animale puține, dar și fără soia (http://www.menshealth.de/food/gesunde-lebensmittel/die -sojaluege.249701.htm). În cazul meu, de asemenea, puține fructe și legume cu conținut redus de fructoză. O mulțime de apă sau ceai subțire de plante, nu, fără rahat, asta chiar ajută. Fără cofeină. Atât de puțin generator de acid. La fel ca cerealele integrale nefermentate. Numai boabele integrale proaspete, prelucrate imediat, sunt digerabile. Făina integrală de grâu sau, cu excepția pastelor integrale de grâu, înseamnă că organismul trebuie să lucreze din greu pentru a dezintoxica. Mai bine puțin, dar apoi tăiței adevărați.
Dacă sunt consecvent aici, mă voi umple chiar de legume. O, minune, încă nu știu asta! A avut corpul meu mereu nevoie de pastele, brânza sau carnea cu el? Și continuu să mă bucur de asta între timp. Trebuie doar să-ți asculți intestinul. Dacă țipă după urși gumați, nu este bine!
Totuși, ceea ce mă enervează cu adevărat este acela cu berea. Făcut din grâu. Și da, primesc un Bierwampe dacă beau mai des o bere de grâu. Sunt deja la bere de grâu bio nealcoolică. O bere cu spelte așteaptă să fie gustată în frigiderul meu. Nu voi renunța în curând. Berea este prea bună. Hm. Http://www.zentrum-der-gesundheit.de/weizen-gluten-uebergewicht-ia.html
Având în vedere acest lucru: acum un ceai de plante! noroc