Mâncare cu degetele - mâncați din mână

Așadar, astăzi există „mâncătorii cu o singură mână” - mănâncă cu o mână, vorbesc la telefon cu cealaltă mână, LabTop etc. (foto)/informații

mână

„Alimentele degete” obișnuite sunt de ex. (Listă în Wikipedia)
- Produse de patiserie: covrigi, sandvișuri,
- Pâini plate: chapati, farinata (pâine plată de năut), pizza, okonomiyaki (pizza japoneză), puri, samosa, pakuri, laxoox
- Prăjit: bile de orez, cartofi prăjiți, pește și chipsuri, gogoși, gogoși,
- La grătar pe cărbune: satay (frigarui de carne), Baumkuchen, castane,
- Mâncăruri prăjite: paella, pav bhaji
- Tort: vafe, baklava
- Dulciuri: fursecuri, înghețată
- Legume: porumb fiert sau prăjit pe știuleț, cartofi, cartofi dulci,
- Fructe, întregi sau în bucăți la îndemână
- Gustări (nuci prăjite sau semințe)
- Mâncăruri din carne: Kibbeh (chiftele), kebab, Ä † evapÄ ? iÄ ‡ i
- Mâncăruri din pește: sardine prăjite sau calmar
- Insecte (bucătărie thailandeză, Africa)

- Băuturi - apă potabilă, cafea, ceai, sucuri de fructe proaspete, bere, băuturi răcoritoare și apă de cocos.

Mâncarea cu degetele nu este doar pentru petreceri. Raport dpa/tmn 04/10/2019 de ex. München Merkur + Bürstädter Zeitung cu recomandări de carte și în stânga:
Astrid Schmitt: Farfurii și aperitive moderne, Matthaes Verlag, 264 S. ISBN-13: 978-3-875154214. (2017) - Pagina principală Astrid Schmitt Catering și seminarii
Anne-Katrin Weber: Party and finger food - vegetarian consistent, Becker Joest Volk Verlag, 192 pp., ISBN-13: 978-3-954530984. (2016) Pagina de pornire Anne-Katrin Weber cu cursuri de gătit
- Pagina de start tacâmuri fără mâncare cu degetele -

Paul, S. + Haug, D.: Pe mână. Brandstätter-Verlag, Viena 2014 (blog)