Mâncare după exerciții; Nicolas Aubineau; Nutriționist sportiv dietetician

Acest al treilea pas (adesea asociat cu a treia jumătate!) Este propice regenerării generale a corpului. Capital, deci! Mai ales când alergătorul se antrenează și concurează - săptămână după săptămână - și frecvența efortului necesar este mare.

Nevoile corpului după o competiție sau o ieșire lungă diferă de alte faze (așteptare și efort). În consecință, contribuțiile specifice ar trebui favorizate în această perioadă. Punct de plecare de luat în calcul: fiecare alergător este diferit. Prin urmare, este imperativ să luați în considerare îngrijirea nutrițională în timp ce ascultați corpul.

Câteva elemente fundamentale care trebuie să fie comune tuturor:

Rehidratează și remineralizează corpul (mai ales în ceea ce privește sodiul și potasiul - mai ales dacă condițiile meteorologice sunt fierbinți).
Asigurați resinteza (reconstrucția) stocurilor de glicogen musculare și hepatice.
Promovează reconstrucția musculară, eliminarea deșeurilor precum și echilibrul acido-bazic, mai acid decât bazic la sfârșitul unui efort intens !.

Alimentație și recuperare: actul 1

Prima recomandare: facilitează reconstrucția corpului cu carbohidrați!

A doua recomandare: aduceți cărămizi proteice pentru a restructura țesuturile!

Consumul de proteine după un efort, în special lung și/sau intens (maraton de tip, ultra, antrenament de forță/rezistență), este esențial pentru a limita catabolismul (distrugerea) și promovează anabolismul (construcția) proteinelor în diferite țesuturi (mușchi, oase, viscere ...).