Mâncare excesivă - niciodată! Potriviți pentru distracție

Dietele vindecă simptomele, dar nu și cauzele alimentației excesive, potrivit terapeutilor cu succes în alimentație. Noi numim căi noi și durabile de ieșire din capcana figurii.

mâncare

Dependența de alimente are motive adânci

Hamburg, Altona. Etajul doi al unei case din cărămidă, fără sonerie la ușă. O femeie cu părul închis la culoare cu ochi calzi mă întâmpină. Este Maria Sanchez (45 de ani). Ca lider de seminar și practicant alternativ pentru psihoterapie, ea lucrează cu oameni care nu au reușit să urmeze diete. Sanchez este subțire, arată mai tânăr decât ea. Este greu de crezut că această femeie ar fi trebuit să cântărească încă treizeci de kilograme până acum câțiva ani! „Da, este adevărat”, spune ea și explică: „Când, după nenumărate diete eșuate, am început să mă ocup de motivele care stau la baza obiceiurilor mele alimentare, parcă cineva mi-a dat înapoi o cheie pe care am crezut-o pierdută”. Concept de terapie care tratează cauzele dependenței de alimente. Majoritatea persoanelor supraponderale au motive emoționale mai profunde care reies din biografie. Doar atunci când avem de-a face cu aceste experiențe putem mânca din nou „sănătos” - conform abordării lui Sanchez. Oferta ei de terapie „Dorul și foamea” începe acolo unde dietele convenționale sunt insuficiente: la nivel de emoții.

Mănâncă fără foamea reală

Lucrul special al metodei lui Sanchez este lucrul cu senzațiile din corp. De exemplu, participanții învață să-și localizeze foamea. Cum se simte exact? Ca o aspirație în gură, ca o gaură în gât sau mai mult ca o tensiune în maxilar? Aceste senzații fizice indică drumul către emoțiile subiacente - cum ar fi tristețea, furia, dorul de dragoste - și deschid ușa pentru munca terapeutică. Dietele și programele de exerciții fizice ajută doar temporar, conform experienței lui Sanchez. Ar fi mai bine să se trateze și cauzele care stau la baza supraalimentării. Problema este să mănânci fără foamea fizică, „să mănânci emoțional”. Dacă am consuma ceva doar când ne-ar fi foame, nu ar exista probleme de cifră. Consumul emoțional este ceea ce se hrănește atunci când apar sentimente negative. Toată lumea știe acest lucru: ești frustrat și ajungi la ciocolată sau mănânci la birou în loc să iei o pauză. Mulți își înghit, de asemenea, furia - prin alimente liniștitoare, cum ar fi dulciurile.

Mâncare excesivă: Mâncarea ca o consolare

Mecanismul „mâncării ca satisfacție substitutivă” se conturează în copilăria timpurie. Dacă un bebeluș plânge, își face sânul să-l calmeze. Copiii sunt recompensați sau mângâiați cu dulciuri. Și așa învățăm: A mânca te face să te simți bine. Oricine luptă ocazional cu frustrarea, depresia sau epuizarea cu alimente nu are în mod natural nicio problemă serioasă. Devine dificil când mâncarea este singura modalitate de a contracara sentimentele negative. Atunci creșterea în greutate este inevitabilă. Adăugați la acest sentiment sentimentul că a eșuat. Și ce „ajută” pe de altă parte? Exact, continuă să mănânci. Un cerc vicios. Încercările nereușite de a slăbi îngreunează situația. „Orice regulă de conduită determinată din afară este sortită eșecului”, spune Sanchez, „ne atrage rezistența și înrăutățește starea de spirit. Problema nu este în minte. Știm că salata este mai sănătoasă decât ciocolata. Dar aceste cunoștințe nu ne ajută. În schimb, trebuie să ne ocupăm de sentimentele noastre și să le înfruntăm! "

Dietele accidentale agravează de obicei dependența de alimente

Psihologul Dr. Doris Wolf subliniază capcanele dietelor clasice de foame. „Pentru că transformă consumatorii relativ normali în oameni cărora le este frică să mănânce. Mâncarea devine dușman și oamenii intră într-un cerc vicios care nu îi poate determina să slăbească ”, spune Wolf în cartea sa„ Slăbește și bucură-te de ea ”. Un alt efect secundar al restricțiilor dietetice restrictive: acestea conduc la respingerea ta, a corpului și a nevoilor tale. Acestea duc la control extern (și adesea direct la capcana dietetică prin efectul yo-yo). Dar slăbiciunea este posibilă numai printr-un comportament autodeterminat. Cei care cântăresc prea mult au decis să mănânce în exces de sute sau mii de ori pe o perioadă lungă de timp. Iar obezitatea poate fi redusă doar și obsesia învinsă prin luarea propriilor decizii. Persoanele care sunt doar puțin supraponderale și au o relație relaxată cu alimentele, desigur, se descurcă mai bine cu o dietă sănătoasă și echilibrată decât cu o dietă accidentală.

Ce tip de psiho-esque ești?

Dietele eșuează adesea pentru că ne întoarcem în vechile noastre modele. Dacă de multe ori vă simțiți stresați din cauza alimentației, cercetați cauzele obiceiurilor alimentare înainte de a începe următoarea dietă. Iată marele nostru test psiho care îți spune ce tip de psihoalimentare ești și cum te poți ajuta! Aici puteți găsi planul dvs. în 5 puncte pentru o alimentație sănătoasă.

De ce mâncarea are o asemenea putere asupra noastră?

Pentru că funcționează. Studiile efectuate cu studenți în situații de examen au arătat că nivelul de anxietate a scăzut imediat ce subiecții au mâncat un sandviș. În plus, unele alimente afectează și sistemele neurochimice care ne pot schimba starea de spirit. Glucidele au efect calmant, iar proteinele se activează. Așadar, nu este de mirare că dulciurile sunt folosite ca hrană pentru nervi. Experimentele au arătat că subiecții au avut niveluri mai scăzute de cortizol (un hormon al stresului) după o gustare bogată în zahăr și grăsimi și, ca rezultat, au fost mai capabili să facă față stresului. De altfel, problema alimentației emoționale nu afectează doar greutățile. Chiar și persoanele subțiri pot suferi de obiceiurile lor alimentare. Și anume, dacă rămân slabe prin control masiv și autodisciplină. Asta costă multă forță și limitează bucuria vieții. Aceste „grăsimi subțiri”, așa cum le numește Sanchez, dietă după dietă, uneori fac exerciții fizice excesive și se luptă cu greutatea lor o viață întreagă. Acest lucru nu diferă emoțional de persoanele supraponderale - doar kilogramele lor sunt invizibile.

Cucerirea dependenței alimentare: Mănâncând ceea ce este bine pentru tine

Scopul pentru toată lumea este o relație relaxată cu mâncarea fără control constant. Fără criticul interior care pedepsește chiar și cea mai mică alunecare. Mănâncă fără vină - nu ar fi minunat? Putem învăța acest comportament de la persoana subțire în mod natural. Ce îl caracterizează? Nu are nicio problemă cu silueta, mănâncă când și ce vrea. Mănâncă numai atunci când corpul său îi semnalează că îi este foame. El acordă atenție dacă mâncarea este bună pentru el, dacă este bună pentru el. Și mai presus de toate: încetează să mai mănânce când este plin. Copiii mici mănâncă în mod natural. Comportamentul tău alimentar este controlat în mare măsură de instincte. Încă nu există organisme de supraveghere care să califice alimentele drept bune/rele. Un studiu revoluționar efectuat de pediatrul american Clara Davis în anii 1930 a arătat că micuții cărora li s-a permis să mănânce complet independent erau surprinzător de pricepuți în alegerea alimentelor sănătoase. Uneori instinctele ei o făceau chiar să ajungă la ceea ce era fiziologic bun pentru ea în acest moment.

Poruncile, regulile și liniile directoare întăresc dependența de alimente

Cu toate acestea, după alăptare, majoritatea copiilor sunt hrăniți de mame. De acum nu se mai poate vorbi de autodeterminare naturală. Și așa ne dezvățăm treptat aceste instincte primare în cursul vieții noastre. Semnalele noastre fizice sunt suprapuse de porunci, reguli, specificații, cum ar fi orele fixate pentru a mânca. Mănâncăm farfuria goală, indiferent dacă suntem deja plini. Astfel de „legi” învățate îngreunează să ne vedem nevoile reale. Dar numai cei care își dau corpul și psihicul de ceea ce au nevoie vor deveni un mâncător relaxat. Slimness vine apoi în mod natural.

Sfaturi și informații despre supraalimentare

Dorul și foamea
Maria Sanchez (45 de ani) lucrează cu emoțiile din spatele dorinței neîngrădite de a mânca. Oferă seminarii de bază și avansate, precum și terapii de grup. În cartea sa „Sehnsucht und Hunger” (Envela Verlag, 19,90 €), ea explică fundalul alimentației emoționale și descrie calea către o alimentație relaxată și autodeterminată. Date și informații despre seminarii la www.sehnsuchtundhunger.de. Puteți găsi terapeuți în zona dvs. în directorul de afaceri. Căutați psihologi specializați în gestionarea greutății.

Dieta ego-ului
Slăbește cu ușurință și găsește-ți greutatea dorită. Asta promit autorii Aljoscha Long și Ronald Schweppe. Ei sunt specializați în holism și spiritualitate și se bazează pe tehnici NLP, yoga și exerciții de meditație pentru a contracara dorința de a mânca în exces. Codurile QR indică direct exercițiile audio. „Dieta Eului”, Aljoscha Long, Ronald Schweppe, Südwest, ianuarie 2014, 14,99 €.

Meditează subțire
El a suferit el însuși de tulburări de alimentație înainte de a decide să devină călugăr budist. Apoi britanicul Andy Puddicombe a revenit pentru a populariza meditația. Teza sa: Cu atenția, învățăm un nou mod de a trata mâncarea, ne eliberăm de gândurile negative despre mâncare și trezim inteligența naturală a corpului și a minții. Cartea sa „Meditate dich slim” (Knaur MensSana, ianuarie 2014, 16,99 €) conține exerciții de meditație și un plan de 10 zile pentru atenție.

Mai mult material de lectură bun
Slăbește și bucură-te: Fără dietă, numărarea caloriilor și renunțarea la greutatea dorită, Dr. Doris Wolf (practică la Mannheim), Pal, 14,80 EUR.
Ciocolată: Ce putem învăța de-a lungul vieții consumând ciocolată, Ilona Bürgel (practică de antrenor în Dresda), Südwest, 14,90 €.
Tăcerea mielilor: Cum să îmblânzești vocile interioare care te tentează să mănânci, Ellen Eggers (antrenor de mese la Köln), Mosaik, 8,95 €.
Creșteți-vă Eat Q: Manipulați emoțiile în mod inteligent și pierdeți în greutate în acest proces, Susan Albers, Knaur MensSana, 19,99 €.

Notă importantă: Informațiile din acest articol sunt doar pentru orientare generală. Pentru a clarifica o problemă de sănătate, vă recomandăm să vizitați un medic instruit și recunoscut.