Mâncare în timpul călătoriei sfaturi practice pentru călători (călătorii și nutriție)
- Calitatea alimentelor
- Constrângeri bugetare
- Aparențe
- Alternative la restaurante
- Programări
- Meniurile
- Varietatea
- Mancarea rapida "
-Gustul călătoriei
-De ce să călătorești
-Soc cultural
-Neîncredere pozitivă
| Pentru a rezerva bilete de avion, sejururi, hoteluri, mașini: |
| zboruri ieftine |
- Calitatea alimentelor
Deși suntem obișnuiți cu standarde de calitate foarte ridicate pentru produsele noastre alimentare acasă, este posibil să găsim alimente sănătoase și gustoase aproape peste tot. Uneori trebuie să te adaptezi la obiceiurile culinare locale și la condițiile de depozitare a produselor alimentare, dar nu este niciodată foarte complicat.
- Constrângeri bugetare
Mâncarea a trei mese pe zi la un restaurant este o cheltuială serioasă. Dacă nu aveți un buget mare, este de neimaginat să mâncați întotdeauna în cele mai bune restaurante. Din fericire, în majoritatea țărilor în curs de dezvoltare, bucătăria locală este foarte adesea mai mult decât accesibilă.
- Aparențe
Picnicul zilnic este o modalitate bună de a reduce cheltuielile cu produsele alimentare atunci când aveți magazine alimentare sau piețe aproape.
Nu ezităm să mâncăm pe stradă dacă ne spune inima. Evitând legumele crude sau preparatele marinate, asigurându-vă că masa dvs. este proaspătă și bine gătită, nu există un risc mai mare de intoxicație alimentară decât într-un restaurant.
Trebuie să fii foarte naiv pentru a-ți imagina că regulile de igienă sunt mai bine respectate în bucătăriile restaurantelor. Pe stradă, cel puțin putem vedea cum merge. Site-ul Openair Market Network este conceput ca un ghid care abordează probleme legate de piețele în aer liber și de vânzătorii de produse alimentare de stradă.
Din ce în ce mai mult, dar nu pretutindeni, cu airbnb-urile acestei lumi, puteți călători prin închirierea unui apartament care are tot ce aveți nevoie pentru a găti. De asemenea, este posibil să găsiți „hoteluri de apartamente” în care să vă puteți pregăti gătitul sau chiar locuri de cazare care să ofere o bucătărie comună unde să puteți mânca. Site-urile web, ghidurile de călătorie sau birourile locale de turism vă pot ajuta să le găsiți.
Dar ar trebui să vă așteptați în continuare să aveți, în fiecare călătorie, un anumit număr de așa-numitele mese de „subzistență”, unde important este să mâncați, nu ceea ce mâncați.
Preocupări dietetice
Pentru cei care urmează o dietă specială sau doar consumatorii pretențioși, a mânca în timp ce călătoriți poate fi o provocare. Înainte de a pleca, trebuie să fiți resemnat la ideea că va trebui neapărat să faceți concesii obiceiurilor alimentare, că va fi temporar și că, în cel mai rău caz, veți reajusta la întoarcere.
Călătoria nu este niciodată situația ideală pentru a respecta regulile stricte de nutriție sănătoasă.
În cazul unor probleme majore de sănătate, este mai bine să fiți foarte atenți la alegerea destinației sale. În China, de exemplu, persoana alergică la arahide își riscă viața cu fiecare masă; în India, chiar și non-diabeticii care doresc să bea orice altceva decât apa minerală sunt expuși riscului de supradozaj cu zahăr; în Argentina, cantitatea de sare folosită la gătit amenință cel mai puțin dintre persoanele hipertensive.
Cu toate acestea, în general, restauratorii din zonele turistice sunt destul de simpatici față de cei care exprimă cerințe oarecum speciale. Trebuie doar să fii capabil să te faci înțeles și să poți evalua cât de mult poți avea încredere în cei care fac serviciul.
Masa care pune cele mai multe probleme atunci când călătoriți este adesea micul dejun. Obiceiurile alimentare variază considerabil de la țară la țară. Majoritatea destinațiilor mai mult sau mai puțin turistice oferă mic dejun în stil occidental, cu excepția faptului că poate fi surprinzător de scump în comparație cu alte mese. Este mai economic să vă adaptați sau să vă întoarceți la magazinul alimentar local.