Mâncare sălbatică; Sănătate
de Véronique Pellé, 16 octombrie 2017
Cu toate acestea, viața mea a devenit o adevărată întorsătură la marginea sistemului tradițional de sănătate. Toată această călătorie îmi permite descoperiți soluții de îngrijire „inovatoare”, în special beneficiile plantelor sălbatice comestibile asupra sănătății noastre. De când am citit cartea „Alimente sau al treilea medicament” de Dr. Seignalet, Am avut confirmarea că‘Dieta este un factor major în sănătatea noastră. Mai târziu am devenit sigur că corpul are o capacitate de autovindecare, mult mai mare decât simpla cicatrizare a pielii și a oaselor. Îmbunătățirea blândă dar semnificativă a sănătății mele mă convinge din ce în ce mai mult în fiecare zi.
Dacă vreau să mărturisesc astăzi despre asta, nu este să-ți spun despre viața mea. Cu toții avem probleme de rezolvat, ale mele nu sunt mai importante decât ale tale. Scopul meu este să împărtășesc soluțiile pe care le-am putut descoperi pe tot parcursul acestei călătorii și împărtășiți-le cu dvs. Unii oameni se vor recunoaște în acest curs și sper să găsească piese acolo pentru a experimenta 1 .
Acest articol este destinat persoane care susțin durere, oboseală, probleme de memorie, dureri de cap, depresie: inexplicabile, de neînțeles și repetate, precum și prietenii lor, astfel încât să o poată împărtăși, pentru a crește gradul de conștientizare a acestor soluții disponibile tuturor.
Deși am urmat întreaga gamă de sfaturi și medicamente în timpul celor 3 sarcini ale mele și mai ales după o eroare din partea mea, automedicație cu un antiinflamator, am facut o sarcina extrauterina în timpul căruia Aproape că am murit acolo. Din fericire, prezența mentală a soțului meu de atunci și a asistentelor mi-au permis să fiu operat la timp.
Am pierdut mult sânge, apoi sângerări menstruale și chisturi ovariene în mod repetat provoacă dureri repetate și oboseală severă însoțită de moral scăzut deseori, chiar și o mare susceptibilitate, în ciuda unei vieți pe care o iubesc înconjurată de mica mea familie. Dar fericirea de a trăi nu este suficientă când corpul se învârte.
A anemie imensă s-a instalat, atât de mult încât, la fiecare test de sânge, asistenții de laborator sunt reticenți să mă lase să citesc rezultatele. Îi liniștesc, în toți acești ani, am dezvoltat abilitatea de a ști când să mă opresc. Semnele de avertizare sunt bumbac în urechi, și mai ales creier în ceață. Dar niciun medic nu îmi va permite să ridic nivelul de fier din sânge. Acești ani au fost foarte dureroși pentru că nu am văzut nicio soluție.
Apoi într-o zi declar o dureri foarte debilitante la umăr. Devine aproape imposibil pentru mine să ridic brațul sau să îl mișc lateral. Sora mea trece prin același lucru pe brațul opus. Ea alege să fie tratată pentru alopatie. La rândul meu, episodul din spital m-a marcat suficient încât să nu mai vreau să folosesc medicamente alopate, în special antiinflamatoare, dacă nu se vindecă cu adevărat. Dar asta nu a fost deloc ceea ce i s-a promis. Așa că am căutat în altă parte și am descoperit, sfătuită de un prieten pe internet, cartea Doctor Seignalet, „Alimente sau al treilea medicament”.
Născut într-o familie în care dieta se află în centrul preocupărilor zilnice de 3 generații, chiar dacă începusem deja să mă întreb despre dieta însăși, pentru mine mâncarea făcea deja parte dintr-o viață sănătoasă. Urmează să aflu acolo, dovezile științifice, dacă este nevoie, despre beneficiile unei diete fără gluten și cazeină. Am uitat repede utilizarea produselor brute, care a fost recomandată și acolo. Pe de altă parte, un prim test pe 15 zile mi-a permis nu mai avea niciodată dureri de stomac în timpul perioadei mele. Dar, niciun efect asupra umărului meu. Pe de altă parte, această veche durere uterină, care a dispărut în 15 zile, ca să nu mai vorbim de o duzină de alte simptome, precum acneea care rămâne la 40 de ani, mi-a dat curajul de a continua această dietă restrictivă. La sfârșitul celor 3 luni, data celei de-a doua evaluări, am avut mare bucurie să observ că umărul meu a devenit din nou mobil și nedureros.
Am petrecut 10 ani urmând această dietă restrictivă și aflu cum să o adaptez. Pentru că dacă m-ar fi „vindecat” de această capsulită, nu a fost ușor să mă descurc social și cultural. Dacă capsulita ar fi dispărut odată cu această dietă, imediat ce am făcut o abatere, toate simptomele au revenit. Pe scurt, nu a fost un leac. În plus, oboseala cronică pe care am trăit-o de atâția ani cu greu s-a îmbunătățit, nici măcar anemia.