Mâncare sănătoasă pentru alergători RUNNER S WORLD
Alimentație sportivă Mâncare sănătoasă pentru alergători
Când vine vorba de nutriție în antrenament și competiție, opiniile diferă adesea. A fost întotdeauna așa. Citiți aici ce spun oamenii despre ciocolată, cartofi, sare și altele asemenea și de ce aceste alimente sunt încă pe mâini bune pe meniurile alergătorilor.
Oferta partenerului: pudră de proteine cu colagenNoul supliment alimentar „Triple Perform” optimizează aportul de nutrienți pentru alergători. Prin utilizarea colagenului proteic, în special mușchii, ligamentele și tendoanele sunt întărite și regenerarea este susținută. Încercați „Triple Perform” aici.
Fasole
Fiecare bob face literalmente o notă - un efect secundar prea cunoscut al multor leguminoase. Cu toate acestea, fasolea nu trebuie evitată deoarece sunt surse foarte bune de proteine, bogate în fibre, conțin zinc și sunt extrem de sărace în grăsimi. De asemenea, pot fi preparate rapid și ușor. Fasolea conține cantități mari de minerale calciu, potasiu, magneziu și fier, precum și vitaminele B2, B6, C, E, provitamina A (beta-caroten) și acid folic. Iar prepararea cu semințe de chimion ajută împotriva tonurilor.
Cartofi
Cartofii au căzut recent în reputație ca alimente pentru îngrășat, complet greșit: pe lângă o mulțime de fibre, cartoful conține și vitamina C și potasiu. Astfel, o masă de cartofi oferă multă energie sănătoasă și este mai hrănitoare decât o porție de paste.
Legume inghetate
Legumele cultivate acasă sunt cele mai bune produse alimentare sănătoase, bogate în vitamine, potrivit credinței populare. Dar dacă nu aveți timp sau înclinație pentru a face o grădinărit dificilă, puteți pune mâna în congelatorul din supermarket: Deoarece legumele congelate sunt procesate la scurt timp după recoltare, legumele congelate au un conținut ridicat de vitamine și nu sunt în niciun caz inferioare legumelor proaspete. Este, de asemenea, simplu de pregătit și susține o dietă variată, deoarece toate soiurile sunt disponibile indiferent de anotimp.
Germanii mănâncă prea multă sare; se citește adesea așa sau similar. Faptul este că oamenii activi pierd minerale în timpul antrenamentului, inclusiv sare, desigur - până la 20 de grame pe unitate. Acest lucru trebuie reluat din nou prin mâncare. Cu toate acestea, nu trebuie să exagerați, aportul de sare trebuie adaptat la antrenament.
avocado
Avocado este foarte gras, este adevărat. Un fruct de dimensiuni medii conține 30 de grame de grăsime. Cu toate acestea, acestea sunt grăsimi nesaturate și nu sunt dăunătoare inimii sau arterelor. În plus, la fel ca orice fel de fructe, avocado nu conține colesterol, ci conține în schimb beta-caroten și potasiu, ceea ce le face perfecte pentru utilizarea zilnică, de exemplu, ca un produs sănătos.
Pizza
Potrivit credinței populare, pizza nu aparține meniului unui sportiv. Cu toate acestea, ar fi greșit să etichetăm clasicul italian ca fast-food gras, deoarece o pregătire atentă poate fi ușor transformată într-o gustare sănătoasă. Legumele proaspete, mozzarella fină, tonul sau carnea cu conținut scăzut de grăsimi îmbunătățesc toppingul cu proteine, fibre, fier și vitamine. Gustarea bogată în calorii se transformă într-o masă sănătoasă.
Inghetata si lapte
Laptele și înghețata din lapte sunt bogate în substanțe nutritive și conțin multe vitamine importante. Chiar și laptele pasteurizat conține aproape toți nutrienții. Doar un pahar - sau două linguri de gheață - oferă organismului 300 de miligrame de calciu. Oamenii au nevoie de cel puțin 1000 de miligrame pe zi, o sumă pe care în niciun caz nu o găsesc toți. Calciul protejează împotriva osteoporozei și menține sănătatea dinților, mușchilor și nervilor.
Bacsis: Aveți grijă cu produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece grăsimea extrasă este înlocuită cu zahăr și apă, creând bombe de zahăr ascunse.
ciocolată
Prea gras, prea mult zahar! Ciocolata nu are reputația de a fi un aliment deosebit de sănătos. Dar proprietățile bune ale cacaoului sunt uitate: pudra de cacao conține teobromină și cofeină. Aceste substanțe stimulează eliberarea de endorfine în creier și au astfel un efect de îmbunătățire a dispoziției. Cacao, de asemenea, scade în mod natural tensiunea arterială. Tipurile mai întunecate de ciocolată cu un conținut ridicat de cacao sunt deosebit de sănătoase. Deci nu este nimic în neregulă cu o mică gustare din când în când.
Ouăle sunt șterse din dietă deoarece sunteți conștient de colesterol? De acum înainte vă puteți bucura din nou de ouul de mic dejun cu conștiința curată. Mitul despre colesterolul rău din ouăle de găină persistă. Dar între timp oamenii de știință de la Universitatea de Stat din Kansas (SUA) au dovedit că lecitina conținută în ou scade chiar absorbția colesterolului din intestin. Ouăle sunt adevărate în toate alimentele. Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale esențiale: vitamina A pentru ochi, vitamina E antioxidantă, vitamina K care întărește oasele, acid folic, bună pentru vasele de sânge și creier, biotină care întărește părul, fier care îmbunătățește concentrația și performanța și zinc care întărește sistemul imunitar.
carne
Este obișnuit să auzi că consumul de carne înfundă arterele, provoacă obezitate și provoacă boli de inimă. Nu ar trebui să aruncați toate tipurile de carne cu aceeași perie. Cu alegerea și prepararea potrivite, carnea este o sursă excelentă de proteine, fier și zinc. Alergătorii au nevoie de ceva mai multă proteină decât cei care nu aleargă, iar zincul ajută la prevenirea infecției. Organismul are nevoie de fier pentru formarea hemoglobinei și mioglobinei, aceste substanțe sunt responsabile pentru transportul oxigenului în sânge și, astfel, pentru performanță. Fierul conținut în carne poate fi mai bine absorbit de corp decât fierul din surse vegetale. Dar carnea nu trebuie să fie în meniu în fiecare zi. Se recomandă prepararea cu conținut scăzut de grăsimi a variantelor slabe, cum ar fi carnea de vită sau de pasăre.