Mâncarea cohlrabiului crud - un deliciu al mâncării crude! Mancam sanatos
Raia este una dintre puținele legume pe care le gust doar crude. După părerea mea, nu este necesar să gătești râu. Consumul de rați crude este un adevărat deliciu. Gustul este blând și nu prea dominant. Din câte știu, nu sunt singur cu această opinie. Sunt foarte mulți oameni ca mine care preferă raiul ca mâncare crudă decât cea gătită.
Trebuie să curăț cohlrabiul crud
Dacă vrei să-ți mănânci raiul crud, îl poți face cu ușurință. Din motive de sănătate, cu siguranță nu este nevoie să curățați cohlrabi în prealabil. Tot ce trebuie să faceți este să-l spălați puțin, astfel încât să nu se lipească pământul sau alte murdării de el.
Cu toate acestea, există tipuri de cohlrabi a căror piele este foarte dură. Nu are gust bun și nu este frumos să mesteci. Aici este ușor să îndepărtați în avans cochilia din cohlrabiul crud.
Mănâncă cohlrabi crud - dar cum?
Există numeroase moduri de a mânca cohlrabi crud. Dacă doriți să vă ușurați, puteți lua legumele, le puteți curăța și doar să le mușcați. De asemenea, este foarte bine să gustăm cu scufundări și sosuri. Nu aveți nevoie de o baie bună și de râu crud feliat pentru asta. O alternativă sănătoasă perfectă la alte gustări.
Raiul crud poate fi folosit foarte bine și în salate. Pentru a face acest lucru, de obicei tăi felii foarte fine și fac un pansament destul de puternic, deoarece gustul de rau în sine nu este atât de puternic. Gustul aproape neutru are, de asemenea, avantajul că cohlrabiul crud poate fi combinat cu aproape orice.
În caz contrar, raiul este, de asemenea, potrivit ca garnitură de legume crude sau gustare pentru a lua. Dacă îți plac smoothie-urile verzi, poți folosi acolo și răpeți. Și raharul are un gust foarte bun pentru mine „mediu”, deci nici gătit, nici crud. Pentru a face acest lucru, îl pun în apă clocotită pentru o perioadă scurtă de timp, îl prăjesc și îl prăjesc ca un șnițel - delicios!
Poți mânca praz crud?
Faceți singur înghețată de pepene galben (fără zahăr)
Mănâncă cohlrabiul potrivit crud
Raia are gustul cel mai bun chiar din grădină. Acest lucru nu se datorează mai ales faptului că puteți alege singuri soiurile și nu depindeți de standardul supermarketului. Dacă doriți să plantați singuri râu, ar trebui să vă adaptați alegerea soiurilor, astfel încât să aveți o recoltă bună pe tot parcursul sezonului. Există soiuri foarte rapide, mai mici, care au fost consumate până când sunt produse soiurile mai mari. Deosebit de cunoscută aici este super topirea, care este și una dintre preferatele mele. Când soiurile mici sunt gata, puteți replanta imediat și, împreună cu o varietate mare, puteți obține trei recolte pe an.
Dacă vreau să mănânc cohlrabi crud, atunci fie folosesc soiuri mici de albastru, fie cohlrabi topit. Cu toate acestea, acestea sunt ambele tipuri de rați care sunt mai puțin frecvente în supermarket. Singurul lucru care vă ajută este să aveți propria grădină sau balcon pe care să plantați puține legume.