Mancarea este felul de mancare ideal pentru a proteja planeta

Actualizat 08/08/2019 | 22:11 - publicat pe 08/08/2019 | 22:11

mancare

Publicat joi, 8 august, raportul experților IPCC recomandă reducerea drastică a consumului de carne pe planetă. Dar ce ar trebui să mănânci pentru a păstra mediul înconjurător ?

Râuri sau soluri contaminate, deșeuri industriale abandonate ... Locuiți lângă un loc poluat ?
Faceți clic aici pentru a ne avertiza !

87 kg pe an reprezintă consumul de carne al unei persoane franceze sau 240 g pe zi. O cifră în scădere: -12% în zece ani. „Dar problema este că la nivel mondial continuă să urce”, relatează jurnalistul Anthony Jolly în cadrul setului de 20 de ore. Potrivit unor oameni de știință, placa ideală pentru conservarea planetei ar consta în fructe și legume pentru jumătate, sau 500 g pe zi. Urmează cerealele (200 g), cele care nu necesită prea multă apă pentru a crește. „Excludem porumbul și în schimb alegem ortografia”, spune jurnalistul. Apoi produse lactate.