Mâncarea oprește minciunile și ideile primite! Babelio
Am vrut să descopăr această carte pentru că auzim multe despre ceea ce mâncăm, că trebuie să fim atenți la greutatea noastră, mai ales atunci când suntem supraponderali ect. Am vrut să citesc această carte pentru că îmi pasă de mâncare, așa cum vă imaginați voi toți. Îmi place să mănânc mult, sunt un mare dinte dulce, dar totuși sunt atent la ceea ce pun în stomac !
În această vară, mi-am schimbat medicul curant, pentru că cel care mă urmărea de X ani s-a retras. Primul lucru pe care și-a dorit să-l facă a fost să mă pun la dietă, cu excepția faptului că te voi face să râzi, absolut nu m-am simțit preocupat de toate alimentele pe care ea vrea să le interzic din dietă pentru că nu. Nu le mănânci deja. Cum să-ți spun? Am petrecut o oră spunându-i că nu-mi pasă de aceste alimente pentru că știu că nu sunt bune pentru tine. A vrut să-mi ia tensiunea și a fost șocată că nu sunt supărată. I-am spus că sunt furios că nu mă ascultă și că este plină de prejudecăți și prejudecăți despre mine când ne-am văzut pentru prima dată. Pe scurt, aș putea la fel de bine să vă spun că nu o recomand, deoarece un medic se vede mai presus de toate ascultându-și pacientul.
Sonia Dubois ne oferă o discuție proaspătă despre mâncare în general, fără a practica limba lemnului. Spune la revedere clișeelor pe care industria agroalimentară încearcă să ne facă să înghițim, autorul pune o lovitură în acest furnicar gigantic pentru a ne spune în cele din urmă adevărul sau cel puțin pentru a ne oferi cheile pentru a mânca mai bine, mai sănătos, astfel încât să ne păstrăm corpul sănătatea noastră, bucuria noastră de a trăi. Da, bucuria noastră de a trăi pentru că mâncând bine este un echilibru care se face asupra ființei noastre.