Mâncarea rapidă continuă să câștige popularitate
„Adesea există rețete asiatice și indiene, o mulțime de rețete vegetariene. Parcă am mânca la un restaurant acasă ”.
Raportul lui Olivier Bachand.
Foto: Radio-Canada/Olivier Bachand
Ieșirea din muncă, ridicarea copiilor de la școală și apoi gătitul. Pentru multe familii, viața este o cursă agitată. Pentru a economisi timp, mâncarea rapidă este o opțiune din ce în ce mai atractivă.
Isabelle Lefebvre s-a convertit în mese gata acum un an și jumătate, când începea o nouă slujbă mai solicitantă.
De atunci, mama a doi copii nu se mai poate lipsi. Folosește mâncare rapidă aproape în fiecare săptămână. Începusem să am prea multe lucruri în același timp, lecții, teme. Mi se pare o soluție plăcută, a spus ea.
Comandă online și are mai mult de jumătate din mesele livrate acasă pentru a-și hrăni familia în fiecare săptămână.
Factura este între 100 și 170 de dolari pentru ea și cei doi copii ai ei, în funcție de felurile de mâncare pe care le alege.
Pentru ea este o investiție și nu o cheltuială. Nu este nevoie să gătești și să speli un munte de vase, astfel încât să poată economisi timp și să respire puțin.
Avem timp să jucăm jocuri de societate în nopțile săptămânale, lucru pe care nu l-am putut face până acum.
Isabelle LefebvreIsabelle Lefebvre și cei doi copii ai ei mănâncă în fiecare zi feluri de mâncare de la serviciul gata de mâncare Antoine.
Foto: Radio-Canada/Olivier Bachand
Isabelle Lefebvre nu vede economisirea timpului ca singurul avantaj. Ea spune că gata de mâncare aduce arome noi întregii familii.
Deseori există rețete asiatice și indiene, o mulțime de rețete vegetariene, spune ea. Este ca și cum ai mânca la un restaurant acasă.
O piață în expansiune
Isabelle Lefebvre își comandă zilnic mâncărurile de la Antoine, care servește Montrealul Mare.
Fondatorul companiei, Antoine Masson-Delisle, a debutat în gata de mâncat în urmă cu 10 ani. La acea vreme, le-a livrat prietenilor niște vase preparate în bucătăria părinților săi.
De atunci, meniul a crescut. Avem 20-25 de feluri de mâncare diferite în fiecare săptămână, meniul se schimbă tot timpul. Supe, aperitive, feluri principale, vegetarieni, carne, chiar avem alegeri pentru toate gusturile. Și baza de clienți a crescut.