Mâncarea și nutrienții potriviți

Nutrienții conținuți în alimentele noastre (carbohidrați, grăsimi, proteine, vitamine, oligoelemente, apă și electroliți) sunt combustibili și materiale auxiliare pentru toate procesele de conversie care necesită energie în metabolismul fiziologic. Dar ele servesc și la construirea și menținerea masei corporale. Prin urmare, o modificare a aportului de nutrienți are întotdeauna un impact asupra metabolismului și, în cele din urmă, asupra masei corporale. O deficiență nutrițională duce la deteriorarea extinsă a organismului și, în cele din urmă, la moarte. Pentru a evita afectarea gravă a funcțiilor corpului, organismul trebuie hrănit artificial în anumite situații care fac imposibilă complet sau parțial nutriția naturală.

Ce înseamnă „nutriție artificială”?
Termenul nutriție artificială acoperă diferite forme de nutriție care sunt utilizate pentru indicații diferite. Selectarea terapiei nutriționale adecvate individual trebuie să se bazeze pe proporționalitate; la fel ca indicația, se face de către medic.

Forme de nutriție artificială

Nutriția enterală se referă la furnizarea de substraturi nutritive lichide (băut sau hrănit cu tubul) cu implicarea tractului gastro-intestinal.
Nutriția parenterală este aplicarea nutrienților printr-un cateter periferic sau central, ocolind tractul gastro-intestinal, direct în sistemul venos.

Indicații pentru hrănirea artificială
Indicația pentru hrănirea artificială este întotdeauna dată când hrănirea orală cu alimente convenționale nu este posibilă pe o perioadă mai lungă de timp, adică dacă o persoană nu poate, poate sau nu vrea să mănânce suficient, de exemplu la

Accident vascular cerebral (apoplexie) cu tulburări de mestecare și deglutiție
boli debilitante (tumori, SIDA) cu foamete (cașexie); Fibroză chistică
Blocaje în zona de luat masa
Inconștiență, comă, sindrom apallic
Tulburări cerebrale (demență)
pierderea chirurgicală a părților intestinale (sindromul intestinului scurt)
Oase rupte și operații în zona maxilarului și a feței
boală inflamatorie cronică a intestinului; Inflamația pancreasului
boală mintală; dizabilități fizice și psihice
pierderea poftei de mâncare pe termen lung
Radiații și chimioterapie