Mancarea vie, o dieta ideala Reflex-Coaching pentru viata ta de zi cu zi

Hrana vie (hrană crudă sau hrană crudă), spre deosebire de obiceiurile alimentare stabilite, constă exclusiv în hrană crudă.

Ați luat vreodată un prânz sau o cină rapidă cu legume crude sau friptură tartară sau pur și simplu înghițiți suc de fructe sau legume pentru o schimbare? Probabil da. Cu toate acestea, majoritatea meselor dvs. sunt alimente gătite.

Cu toate acestea, pentru consumatorii de alimente crude, gătitul trebuie evitat.

De fapt, în afară de alimentele crude, sunt permise doar alimentele fermentate la rece (varză murată, murături etc.), adică fără pasteurizare.

Hrana vie 100% naturală constă numai din produse proaspăt culese, care nu au suferit niciun fel de proces de gătit. Și, de preferință, ecologic sau mai bine cultivat în grădina dvs. de legume. În plus, acestea nu trebuie rafinate sau denaturate (cf. produse industriale).

"data-medium-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation.jpg?fit=640%2C426&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Hrana vie sau crudă este hrana care permite numai hrana crudă. Alimentele gătite trebuie eliminate dacă nu sunt limitate. "Lățime =" 640 "înălțime =" 426 "srcset =" https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/ food -alive-pizza-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i1.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-pizza-optimisation .jpg? w = 300 & ssl = 1 300w "mărimi =" (lățime maximă: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Cu toate acestea, pentru a le face mai digerabile și mai gustoase, anumite alimente suferă o ușoară transformare: înmuiere și piure pentru plantele oleaginoase, germinare pentru semințe, lacto-fermentare și sucuri pentru fructe și legume.

În orice caz, pentru fanii mâncării vii, orice alt mod de mâncare

modifică alimentele modificându-le moleculele;
elimina-le enzime naturale precum și vitaminele sau mineralele conținute în acesta (gătitul peste 40% distruge enzimele și vitaminele),
provoacă congestia corpului care este cauza multor boli.

Alimentele vii favorizează alimentele alcaline pentru a contribui la o mai bună echilibru acido-bazic a corpului. Elimină astfel produsele lactate (brânză, iaurturi etc.), stimulentele (ceaiul, cafeaua etc.), carnea roșie, anumite cereale, care sunt prea acide.

Principalele elemente ale unei diete vii sunt:

fructe și legume proaspete sau sub formă de suc sau smoothie (amestec de fructe sau legume cu pulpă);,
semințe germinate și lăstari tineri: linte, grâu, floarea soarelui, lucernă, ...,
oleaginoase: migdale, nuci, alune, ...
semințe: floarea soarelui, chia, susan, in,…;
fructe uscate: caise, prune uscate, curmale,…;
alge: spirulina. salată de mare, nori, ...
băuturi vegetale: lapte de soia, lapte de migdale, ...
condimente: usturoi, ceapă, busuioc, curcuma, ...
sirop de agave, arțar,
ulei de cocos sau prima presare la rece.

N.B .: evitați cartofii și vinetele crude. Acestea conțin solanină care este toxică atunci când este consumată în exces.

Mai mult, este o dietă bogată în

micronutrienți: vitamine, minerale, oligoelemente;
fibre dietetice;
clorofilă;
oxigen;
enzime naturale.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=300%2C201&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?fit=640%2C429&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Pentru a le face mai digerabile și mai gustoase, alimentele vii transformă alimentele în suc, piure sau produse fermentate facto la rece, adică fără pasteurizare. "Width =" 640 " height = "429" srcset = "https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation .jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-jus-optimisation.jpg?w=300&ssl= 1 300w "sizes =" (max -lățime: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Astfel, prin păstrarea tuturor calităților lor nutritive în alimente, alimentele vii ar fi cel mai bun atu pentru sănătate.

Este deosebit de apreciat de cei care sunt intoleranți la gluten și ... cei care vor să slăbească fără a urma neapărat o dietă.

Drept urmare, alimentele vii ar putea fi o opțiune viabilă nu numai pentru sănătatea ta, ci și pentru o calitate de viață inconfundabilă.

Avantajele și dezavantajele unei diete de trai

Există o serie de beneficii clare ale alimentelor vii. Principalul este de a oferi sănătate maximă adepților săi.

Efectele observate ale alimentelor vii sunt după cum urmează:

Creșterea nutrienților pe farfurie: vitamine, oligoelemente, minerale,…;
Scăderea reacțiilor imune, inclusiv a celulelor albe din sânge, în timpul meselor;
Curățarea corpului, datorită fibrelor vegetale, în special la nivelul grăsimilor;
Senzație de ușurare mai ales dacă mănânci doar suc proaspăt de legume;
Detoxifiere;
Dezacidificarea terenului;
Acțiune de întinerire;
Protecție împotriva anumitor boli: diabet, cancer, ...:
Un somn mai bun;
Pierdere în greutate, …

În plus, alimentele vii economisesc timp considerabil în bucătărie, deoarece singurele preparate constau în înmuierea anumitor alimente, reducerea acestora la un piure sau suc sau, eventual, prepararea propriilor produse lacto-fermentate.

Rulouri crude de legume și semințe

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=300%2C182&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?fit=640%2C388&ssl = 1 "încărcare =" leneș "alt =" Alimentele vii promovează alimentele alcaline pentru a promova echilibrul acido-bazic al corpului. Pe de altă parte, elimină alimentele acide: produse lactate, stimulente, carne roșie, ... "width =" 640 "height =" 388 "srcset =" https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp - content/uploads/2019/05/alimentation-vivante-roulé-optimization.jpg? w = 640 & ssl = 1640w, https://i0.wp.com/reflexe-coaching.com/wp-content/uploads/2019/05 /alimentation-vivante-roul-optimisation.jpg?w=300&ssl=1 300w "sizes =" (max-width: 640px) 100vw, 640px "data-recalc-dims =" 1 "/>