Mâncarea zăpezii vă ajută să vă uscați Răspunsurile aici
Am auzit mulți oameni spunând că consumul de zăpadă poate crește de fapt deshidratarea, deoarece energia de care are nevoie corpul pentru a încălzi și topi zăpada este mai mare decât beneficiile pe care le oferă umezeala din zăpadă.
Adevăr sau ficțiune? Și vă rog să o susțineți cu dovezi fiziologice solide.
răspuns
Caloriile pentru a topi chiar și apa înghețată sunt destul de mici, iar apa obținută este cu siguranță mai mare decât cea folosită pentru a ajuta la utilizarea acelor calorii.
Deci 1 calorie = 1 grad Celsius (aproximativ cu ușoare abateri). Bine, ușor. Cu excepția faptului că este necesar să se topească inițial de 30 de ori mai mult. Înșurubați zăpada, să ne imaginăm pe cuburi de gheață.
1 litru de apă înghețat pe gheață 1 litru de apă = 1 kg de apă, (1000c * 30) 30.000 de calorii pentru primul grad și apoi 36.500 pentru următorii 36,5 ° (pentru a atinge 37,5 ° C, temperatura corpului uman )
Este vorba de 66,5 calorii dietetice, deoarece o dietă calorică este de fapt o kilocalorie.
De câtă apă aveți nevoie pentru a procesa 66,5 calorii? Niciun litru sau toți am fi morți data viitoare când luăm o cină de Crăciun.
Dar dacă tot aveți îndoieli. aportul mediu zilnic este de 2000 de calorii. Deci, dacă presupunem că gheața este net negativă, trebuie să folosească mai mult de un litru de apă pentru fiecare 66,5 calorii. ceea ce înseamnă că aportul zilnic de apă al oamenilor 30 litri ar trebui să fie.
Pe baza acestui articol, dar am cercetat și făcut toate calculele pentru a le verifica efectiv.
Toate sfaturile pe care le-am văzut subliniază topirea zăpezii înainte de a o consuma pentru a evita scăderea temperaturii corpului (mai degrabă decât să asumi riscul de deshidratare în special). Dacă este posibil, topiți zăpada cu o sobă sau împachetați zăpada într-un recipient impermeabil și păstrați-o într-o pungă sau sacul de dormit până când se topește.
Știri de acest gen sugerează că mâncarea zăpezii ajută la supraviețuire. Cu toate acestea, aș sugera că trebuie găsit un echilibru între cedarea efectelor deshidratării și hipotermiei, care depinde de condițiile de mediu.
La fel ca în orice zonă relativ neștiințifică, există multe tradiții care au fost inițial bine întemeiate științific, dar limitările sau condițiile specifice sunt mult timp uitate și răspunsul ia o viață proprie în afara contextului. Mitul despre mâncarea zăpezii pare a fi unul dintre aceste lucruri.
Principalul punct este că este nevoie de multă energie, care atunci când iese din corpul tău, înseamnă căldură și/sau calorii pentru a topi apa în formă potabilă. Acest lucru este adevărat, dar detaliile sunt rareori luate în considerare. Russell a dat deja un răspuns bun pentru a arăta că necesarul de energie este relativ scăzut.
Un alt punct pe care nu-l văd niciodată ridicat este că energia este adesea liberă. Când faceți drumeții în sus, corpul vostru trebuie să emită energie ca căldură chiar și iarna. Dacă aveți frig și aveți hipotermie, consumul de zăpadă nu este probabil o idee bună. În caz contrar, dacă ești capabil să te îmbraci în așa fel încât să fii prea cald pentru orice activitate pe care o faci, vei avea un exces de căldură care trebuie cumva eliminat. Prin urmare, topirea zăpezii cu căldura corpului dvs. este gratuită, cu excepția cazurilor excepționale, deoarece vă veți răci mai puțin în alte moduri.
Am văzut-o personal. Cu mulți ani în urmă am făcut drumeții pe Muntele Lassen în nordul Californiei vara. Nu am luat suficientă apă cu mine și mi-a fost sete. Vremea a fost frumoasă și am făcut drumeții confortabile în pantaloni scurți și un tricou cu un paravânt în rezervă în rucsac. Când am fost suficient de înaltă pentru a apărea pete de zăpadă, am pus câteva în gură și am scos apă din ele. Cu siguranță s-a simțit bine și, în cele din urmă, mi-a făcut mai puțină sete.
Cea mai mare problemă pe care o veți găsi dacă ați încercat vreodată să mâncați zăpadă este că este nevoie de mult pentru a obține o cantitate decentă de apă. Pur și simplu nu puteți pune atât de multă zăpadă în gură simultan și există mult aer în ea, astfel încât cantitatea de apă pe care o puteți obține dintr-o înghițitură de zăpadă este foarte limitată. Chiar și așa, este mai bine decât nimic și te simți mai bine. Vă încetinește semnificativ, deoarece trebuie să faceți o pauză pentru a ridica în mod regulat zăpadă proaspătă pentru o altă înghițitură. Presupun că în condiții de căldură este că abia înlocuiți apa pe care o pierdeți în mod regulat oricum, dar este totuși mai bine decât să o pierdeți fără să o înlocuiți.
Așa că mi se pare că, atunci când îți este sete și este suficientă zăpadă curată, „mănâncă-o” dacă nu ți-e frig și hipotermia este o problemă. La urma urmei, deshidratarea este, de asemenea, o problemă serioasă.
Dacă puteți, topiți-l în prealabil - nu din cauza deshidratării, ci din cauza evidentă; o să vă răcească destul de repede!
Dacă nu puteți, și este într-adevăr o urgență (singura dată pe care aș sugera că merită să o luați în considerare), nu am găsit un consens general cu privire la dacă este o idee bună, probabil pentru că este foarte dependentă Evaluarea depinde de situație - hidratare vs. Temperatura miezului corpului. Rețineți, totuși, că nu veți ajunge aproape de cantitatea de apă proaspătă din zăpadă, deci este posibil să nu fie la fel de eficientă pentru a vă hidrata pe cât vă imaginați.
Un ultim punct: să nu beți niciodată/să nu mâncați zăpadă colorată. Nu mă refer doar la cauza evidentă a zăpezii colorate - poate fi de orice culoare și, în afară de cauza evidentă, cea mai frecventă cauză a acesteia este de bacterii, care sunt adesea destul de urâte atunci când sunt ingerate. Acest lucru va înrăutăți aproape întotdeauna situația, nu mai bine!