Mâncăruri rapide de mâncat în timpul Ramadanului
Musulmanii au început sâmbătă Ramadanul. Timp de 30 de zile, ei se vor abține să mănânce și să bea din zori până la apus. Nutriționistul Nirusha Pahladi, care a studiat în Anglia, explică ce să mănânce în această perioadă de post.
Nutriționistul Nirusha Pahladi.
Postul vă ajută să vă controlați obiceiurile alimentare. Impune disciplina prin accentuarea exercițiului fizic și a autocontrolului. Studiile au arătat că postul în Ramadan poate îmbunătăți sănătatea. „Pe de altă parte, dacă este urmărit prost, ar putea să-l degradeze”, avertizează Nirusha Pahladi.
Obiceiurile alimentare
Ramadanul este un moment bun pentru a face schimbări pozitive în obiceiurile alimentare și pentru a schimba modul de viață. Conform mai multor studii, aceasta duce la scăderea în greutate. Nutriționistul recomandă împotriva dietelor drastice care nu sunt soluția pentru pierderea în greutate și care pot provoca deficiențe nutriționale și pot crește riscul de boli cronice. În plus, este foarte probabil să recâștigi acele kilograme pierdute și chiar mai mult pe termen lung.
„Nu ar trebui să ne abținem să mâncăm ceea ce ne place, atâta timp cât cantitatea este controlată și se menține o dietă echilibrată. Se recomandă o dietă echilibrată și un exercițiu fizic adecvat, scăzut până la moderat timp de 30 de minute pe zi ”, explică nutriționistul.
Mănâncă bine în timpul mesei
„A mânca bine înseamnă a avea o dietă echilibrată care ar trebui să conțină alimente amidonice bogate în fibre (făină integrală, cartofi dulci, cereale) pentru o rație zilnică”, indică interlocutorul nostru. Preferați alimentele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi grâu integral, prune, broccoli, hummus, naut, fasole, lapte degresat. În mod normal, acestea sunt recomandate persoanelor obeze sau diabetice care doresc să slăbească sau să-și controleze nivelul zahărului. ” Cu toate acestea, nutriționistul subliniază că alimentele cu un indice glicemic scăzut nu sunt neapărat sărace în grăsimi. Prin urmare, este recomandabil să verificați valorile nutriționale (zahăr, grăsimi și săruri, printre altele) pe produse înainte de a le consuma. "În plus, fibrele îți oferă o senzație de plenitudine care te împiedică să te îngrași."