Mâncăruri sănătoase după muncă Așa pregătești totul

Mâncărurile sănătoase după muncă se prepară rapid și ușor, este doar o chestiune de pregătire. În ritmul agitat al vieții de zi cu zi, alimentația sănătoasă cade adesea pe malul drumului, deoarece gătitul necesită timp de care mulți oameni nu au nevoie. Cum îl poți gestiona în continuare, explicăm în articol.

Gatiti in prealabil si pregatiti mancaruri sanatoase pentru seara

Oricine vine acasă flămând după o zi grea la muncă vrea să mănânce ceva repede. Pentru a evita consumul constant de fast-food, puteți pregăti feluri de mâncare sănătoase, astfel încât totul să meargă repede seara.

Ai mai mult timp să gătești sănătos în weekend? Apoi, există un truc simplu pentru luni seara: gătește mai multe duminică, astfel încât să existe și o delicioasă masă de seară pregătită pentru luni, care trebuie doar încălzită.
Puteți prepara în prealabil ingrediente de bază precum orez, paste sau cartofi pentru una sau două seri dimineața. Acest lucru funcționează bine, de exemplu în timpul micului dejun. Un pic de ulei vegetal sau unt vă va asigura că alimentele nu se usucă sau nu se lipesc împreună.
O salată poate fi tăiată și dimineața. Dacă nu aveți timp să tăiați o salată întreagă viu colorată dimineața, vă ajută să tăiați cel puțin unele ingrediente în bucăți mici. Apoi trebuie făcut mai puțin seara. Dressingul trebuie turnat întotdeauna în salată chiar înainte de consum.
Dacă îți place să gătești și îți place să petreci o zi liberă în timpul săptămânii, poți chiar găti în prealabil două sau trei feluri de mâncare diferite pentru o săptămână întreagă și le poți împărți între frigider și congelator, în funcție de momentul în care felurile de mâncare trebuie consumate.
Gândiți-vă ce feluri de mâncare doriți să mâncați în avans, scrieți o listă de cumpărături și cumpărați tot ce aveți nevoie cu o zi înainte de evenimentul de gătit.
Majoritatea alimentelor gătite în prealabil vor dura aproximativ trei zile în frigider în recipiente de depozitare a alimentelor, cu excepția peștelui și a spanacului. Mâncărurile corespunzătoare trebuie consumate mai întâi.

Avantajele gătitului prealabil

Pregătirea și pregătirea timp de câteva zile a devenit o adevărată tendință care are chiar și un nume propriu: Meal Prep. Entuziasmul este de înțeles, deoarece Meal Prep are mai multe avantaje.

Mesele gata, care sunt adesea prea sărate, prea grase, rareori făcute din alimente de înaltă calitate și ambalate în prea mult plastic, devin complet inutile.
Serviciul de livrare este de asemenea folosit mai rar atunci când o masă delicioasă poate fi pregătită foarte repede seara. Asta economisește bani.
Cei cărora le place să cumpere alimente proaspete, dar care nu le pot mânca la timp din cauza lipsei de timp, trebuie deseori să le arunce. Risipa alimentară este o problemă socială majoră. Prelucrarea alimentelor pentru mai târziu vă economisește coșul de gunoi.

Pregătirea mesei clasic: Chili sin Carne

Chili sin carne, versiunea fără carne a chili con carne, este un preparat popular pentru prepararea mesei. Veți găsi multe sugestii minunate de rețete pe diversele platforme de internet și, de asemenea, în sfatul nostru de bucătărie.

Deoarece nu conține carne tocată, are o durată mai mare de valabilitate decât omologul său care conține carne.
Poate fi preparat chiar și atunci când există doar câteva ingrediente proaspete în casă, deoarece constă într-o mare măsură din conserve de lungă durată care pot fi depozitate permanent acasă.
Chili sin carne este un bun acompaniament pentru orez, dar poate fi consumat și simplu cu pâine sau singur.
Există numeroase variante ale felului de mâncare. Porumbul, cartofii, lintea sau înlocuitorii cărnii precum soia tocată sunt ingrediente pe care unii le folosesc, alții preferă să le lase deoparte.

Gândindu-mă bine la bucătăria de după muncă

Cu o planificare corectă, veți avea sub control bucătăria de după lucru, astfel încât să găsiți plăcere în a pregăti ceva sănătos pentru dvs.

Toată lumea cunoaște beneficiile salatei. Luați salate de frunze, acestea pot fi tăiate rapid în bucăți mici. Răzuirea legumelor este rapidă și poate fi cedată.
Obțineți instrumente de tăiere bune și ascuțite. Deci totul merge mai repede și nu-ți pierzi interesul. Cumpărați numai aparate de bucătărie care au sens și nu ocupă mult spațiu. Suprafețele libere de lucru înseamnă că prepararea și prepararea alimentelor este mai rapidă.
Asigurați-vă că aveți gata obiecte de bucătărie simple. Aceasta include cuțite ascuțite, un feliator de bucătărie practic care nu trebuie asamblat într-un mod complicat, un răzuitor bun din silicon și un blender de mână puternic.
Asigurați-vă planificarea săptămânală în weekend. Stabiliți ce doriți să gătiți în timpul săptămânii. Puneți tot ce aveți nevoie pe o listă de cumpărături. Faceți cumpărăturile vrac marți. Multe supermarketuri transmit experiența că foarte puțini oameni cumpără în această zi.

Sfat video: gătiți pastele în 60 de secunde

Doriți să pregătiți mâncăruri din mers? Apoi aruncați o privire la cele 5 idei pentru rețete!