Dacă dieta ketogenică te enervează ...
ca mine. Enervant din două motive: nu-mi plac grăsimea. Nu-mi place uleiul. Cel puțin nu în plus și în cantități mari. urasc asta.
Și îmi place un pic de adevăr măsurat. Adevărata dietă ketogenică înseamnă că trebuie să aveți un conținut scăzut de proteine. Poate 15%. Cel puțin nu 30-40% cu care sunt obișnuit. Ceea ce nu-mi dau mie - și bineînțeles că ți-l recomand - pentru că îmi mâncă nasul, ci pentru că da
Am măsurat acum aminograma și proteina totală. Asta mă deosebește de mulți, mulți alți medici și consilieri. Și știu doar câtă proteină am nevoie. Cât de mulți aminoacizi am nevoie. Acest lucru este cu mult mai mare decât cei 15% permiși în dieta ketogenică.
De aceea nu-mi place dieta ketogenică. Din aceste două motive.
Și am căutat mult timp să văd dacă cineva mi se va alătura în literatura științifică. Și l-am găsit.
- Este vorba despre epilepsie. 20 de copii. Șase luni.
- 13 au avut o îmbunătățire de peste 50%.
- 7 au avut o îmbunătățire de peste 90%.
- 4 au fost complet vindecați.
Si cum? Doar nu cu cetoză strictă, deoarece aș cere și epilepsie. Aici s-a dat ceva pe care cercetătorii l-au numit,
dieta Atkins modificată.
Nu înseamnă altceva decât o dietă ketogenică normală, în care, totuși, proteinele nu sunt limitate. Orice poate fi mâncat. Exact ceea ce fac și eu.
Și iată: succese de parcă copiii ar fi trăit în cetoză strictă.
De fapt, s-a găsit „cetoza moderată a urinei” în toate cele 20 în termen de patru zile.
Acest lucru părea să fi fost suficient.
Concluzie: Proteinele, un nivel corect de proteine, o aminogramă corectă sunt mai importante pentru mine - și acum aparent și pentru alții - decât cetoza strictă, măsurabilă.
Tradus din nou, pentru a 20-a oară. Mananc si te sfatuiesc