MÂNCAȚI-VĂ TINE! Medici; Mai Mult
Când am început acest blog în urmă cu patru ani, era vorba despre o alimentație sănătoasă/bazată pe plante și o viață sănătoasă. Mai târziu, m-am concentrat mai mult pe stilul de viață (sănătos), pentru că asta era ceea ce se dorea mai mult și pentru că erau, de asemenea, mai multe subiecte despre care să vorbim și să arăt mai multe fotografii. Intenția a rămas întotdeauna aceeași, ideea a evoluat: a început cu sfatul de a mânca sănătos - beți piureuri, mâncați fructe crude, salate și legume, cu cât este mai verde cu atât mai sănătos - și a continuat cu sfatul de a râde mult să te relaxezi, să petreci mult timp în natură, să faci sport și să te bucuri de frumusețile vieții. Toate acestea vă ajută să rămâneți tineri, în formă și sănătoși.
Apoi, datorită recomandării unui prieten, a venit în viața mea profesorul Frank Madeo (vezi fotografia de mai jos), care descoperise ceva nou și incitant - dieta adaptată biologiei umane. El își pune întrebarea: ce mâncăm și cât de des? Poate ceea ce mâncăm să ne afecteze sănătatea și speranța de viață? Omul de știință este profesor de cercetare celulară și microbiologie și unul dintre cei mai buni cercetători din lume în domeniul proceselor de îmbătrânire și al bolilor legate de vârstă. Una dintre cele mai mari descoperiri ale sale este că speranța de viață depinde de o substanță găsită în corpul uman numită spermidină.
Acest lucru coincide și cu dieta F.X. Mayr: permiteți intestinului pauze lungi. De asemenea, s-a constatat că oamenii care au fost nevoiți să moară de foame, fie din cauza războiului, a sărăciei etc., au devenit peste medie. Ce este nou pentru mine este că ciocolata neagră ajută la combaterea demenței. Așadar, de acum înainte va fi mâncată ciocolată neagră! 😉Multumesc pentru contribuție. E foarte interesant.
Dragă Andrea: Sunt foarte fericit că ești atât de preocupat de acest subiect. La fel ca tine, m-am gândit întotdeauna la generația de război și am constatat în fotografiile vechi că oamenii de la sfârșitul anilor 40 și începutul anilor 50 arătau deosebit de bine, deoarece erau atât de subțiri. Este o consecință logică că au devenit deosebit de bătrâni din această cauză. De asemenea, Karl și cu mine facem pauze lungi de mâncare în fiecare zi; voi scrie despre așa-numitul post de intervale într-un articol mai târziu. Pentru că este incredibil de interesant să afli de ce te ajută chiar să devii mai tânăr! Vă iubesc mult și vă mulțumesc pentru interes!