Mango beneficiază și virtuți pentru sănătate
Mango sau Mangifera aparține familiei Anacardiaceae. Acest fruct tropical, dulce, dulce și foarte portocaliu este originar din Asia de Sud, India.
Arborele său poate atinge 40 m înălțime.
În Franța, există multe soiuri de mango, de diferite culori: galben, verde și roșu.
După banane, mango este cel mai popular fruct exotic.
Ne putem bucura de mango și de virtuțile sale pe tot parcursul anului.
Mango, pentru înregistrare:
Arborele de mango este originar din India. A fost cultivată de 4.000 de ani de călugări budiști. Este, de asemenea, foarte popular cu hindușii, deoarece Buddha medita sub un copac de mango. În plus, arborele de mango este pentru ei un semn de dragoste și prietenie.
Apoi, din secolul al XVI-lea, mango a ajuns în Africa, apoi în America.
S-a răspândit în Europa doar foarte târziu, în jurul secolului al XVIII-lea.
Mango și sănătate, beneficii și virtuți:
Mango este prevazut cu provitamina A, beta caroten (4000 micrograme/100g), pigment care este implicat în vederea culorii. Astfel, mango previne degenerarea fotoreceptorilor și, prin urmare, DMA care afectează persoanele în vârstă.
Mango este minunat pentru ochi.
Mango oferă, de asemenea, o cantitate interesantă de vitaminele C
vitamina esențială pentru organism. Contribuie în special la apărarea organismului și la producerea de celule roșii din sânge.
Mango este recomandat ca tratament pentru scorbut, o boală cauzată de deficitul de vitamina C.
Este, de asemenea, o sursă de vitamine din grupa B, de pro vitamina A în special beta-caroten, fier (1 mg/100g) care previne anemia mai ales la femei după menstruație și în timpul sarcinii. Dar deasemenea cupru (0,100 mg/100g) care stimulează producția de celule roșii din sânge, celule roșii din sânge care fixează oxigenul. Sunt furnizate și alte minerale esențiale precum sodiul, magneziul și calciul.
Mango conține anti-oxidanți, care luptă împotriva radicalilor liberi și a îmbătrânirii celulare. De asemenea, previn apariția cancerului și a bolilor cardiovasculare prin reducerea nivelului de colesterol rău.
Mango este excelent pentru pierdere în greutate. Nu numai că oferă 56 kcal/100 g, dar este, de asemenea, un excelent inhibitor al poftei de mâncare și reduce nivelul colesterolului. Astfel, poate face parte din dieta diabeticilor.