Mango Lassi vegan
Mango Lassi vegan
ce băutură delicioasă de vară!
Lassi este numele unei băuturi din iaurt indian. Are un gust minunat fructat și răcoritor și este fabricat clasic din mango, 3,5% iaurt, zahăr și apă de trandafiri.
Aici vă prezentăm o variantă vegană și raw vegană:
(Ambele rețete se pregătesc foarte repede!)
Mango Lassi vegan
INGREDIENTE ȘI PREGĂTIRE
pentru 2 portii
- 300 g mango proaspăt sau congelat
- 200 g iaurt de cocos
- opțional 2 întâlniri Medjool
- 1 lingura suc de lamaie
- 300 ml de apă
Puneți totul împreună într-un mixer puternic - amestecați timp de 60 de secunde - gata !
Mango Lassi raw vegan
INGREDIENTE ȘI PREGĂTIRE
pentru 2 portii
- 300 g mango proaspăt sau congelat
- 2 linguri unt de migdale
- 1 lingură ferment fermentat lichid (băutură pentru pâine Kanne, EM, Kombucha, ...)
- opțional 2 întâlniri Medjool
- 1 lingura suc de lamaie
- 300 ml de apă
Puneți totul împreună într-un mixer puternic - amestecați timp de 60 de secunde - gata !
SFATURI:
- Dacă utilizați un mango proaspăt, în zilele fierbinți puteți adăuga doar 150 ml apă și a doua parte sub formă de cuburi de gheață în loc de 300 ml apă.
- Am folosit iaurt de cocos pe care l-am cumpărat aici. Dacă îți pregătești singur iaurtul de nucă de cocos, atunci și această variantă este crudă delicioasă.
- Dacă vă place să experimentați arome și condimente, puteți adăuga cardamom, curcuma, vanilie sau apă de trandafiri la rețetă.
Suntem curioși care este rețeta ta preferată! Vă rugăm să ne spuneți despre asta în comentariul de mai jos!
Dacă doriți să înțelegeți mai bine efectele unei diete naturale asupra sănătății - informați-vă cu noi!