MANGOSTAN ▷ Ce rost are; Fruct minune; din Asia de Sud-Est
Mangostanul (de asemenea: Magostane sau Mangostan) este fructul arborelui de mangostan, un arbore veșnic verde care este originar din Peninsula Malay. Arborele de mangostan aparține familiei sunătoare și este acum cultivat și pe alte continente din regiunile tropicale.
Zonele de creștere mai mari sunt situate în Vietnam, Thailanda, Indonezia, Filipine și America Centrală. Arborele de mangostan este foarte sensibil la temperatură. Un copac complet crescut atinge o înălțime de până la 25 de metri și dă până la 500 de fructe.
Cumpărați mangostan în Germania
Produse recomandate și furnizori
Mangostan
Fructele arborelui de mangostan, mangostanul, sunt fructele naționale ale Thailandei și sunt cunoscute ca „regina fructelor”. Acestea ating un diametru de aproximativ 5 centimetri. Seamănă cu o vinetă rotundă. Sub o piele fermă, piele, roșu până la violet, acestea conțin pulpă albă, care este împărțită în segmente individuale. Coaja este necomestibilă. Segmentele pot fi ușor eliminate și împărțite. Fructele conțin până la cinci semințe mari.
Fructele ajung la maturitate între septembrie și octombrie. Sunt foarte gustoase. Gustul lor este similar cu un amestec de struguri, grapefruit, ananas și piersică.
Arborele de mangostan este una dintre puținele specii utilizate în agricultură, care se poate apăra împotriva dăunătorilor și a bolilor plantelor fără utilizarea pesticidelor. Prin urmare, mangostanul este disponibil într-o formă foarte naturală și aproape fără substanțe chimice.
Ingredientele mangostanului
Fructul arborelui de mangostan este bogat în antioxidanți. Antioxidanții sunt vitamine, minerale, substanțe vegetale secundare și oligoelemente care pot opri îmbătrânirea celulelor și proteja împotriva bolilor precum cancerul. Sunt luați prin mâncare. Alimente precum afine, varză, roșii, morcovi, cereale integrale, vin roșu și cafea sunt considerate surse importante de antioxidanți.
Fructul de mangostan conține mai mult de 40 de xantone diferite. Xantonii sunt substanțe vegetale secundare cu efect antioxidant.
Mangostanul este bogat în fibre. Un fruct conține 5 grame de fibre. Conține 15 vitamine diferite, inclusiv vitamina C și diverse vitamine B.
Fructul are, de asemenea, un conținut ridicat de fier, fosfor, calciu, magneziu și zinc.
Beneficiile pentru sănătate ale mangostanului
Fructul exotic conține un pachet de substanțe care promovează sănătatea sub pielea sa groasă. Se spune că fructul are următoarele proprietăți medicinale:
Achiziționarea și prelucrarea fructelor de mangostan
Mangostanul este considerat în principal proaspăt fructe consumat. Este disponibil în principal în magazinele de fructe și legume turcești sau vietnameze. La cumpărarea fructelor, trebuie acordată atenție calității și prospețimii. Fructele mici au un gust mai aromat și ar trebui preferate.
Fructul de mangostan poate fi, de asemenea, prelucrat în diverse produse.
Suc de mangostan
Sucul de mangostan poate fi preparat proaspăt din întregul fruct cu coaja. Conține toate ingredientele valoroase și este ideal ca băutură răcoritoare în timpul verii sau ca vitamină în timpul iernii. Sucul este, de asemenea, oferit conservat. Sucul de mangostan trebuie preferat sub formă de concentrat. Este foarte scump, dar consumul unui pahar mic zilnic este suficient pentru aportul de vitamine.
Ceai de mangostan
În mod tradițional, bolul arborelui de mangostan este folosit pentru a face ceai. Ceaiul de mangostan este disponibil în diferite soiuri din magazine.
Piure de mangostan
Fructul de mangostan purificat, la fel ca sucul, conține coajă și pulpă și, prin urmare, toate ingredientele importante. Piureul are un gust foarte bun și este ideal pentru un început bun de zi. Se răspândește pe zonele afectate pentru a combate bolile de piele și eczemele.
Dulceata de mangustan
Gemurile, gemurile și jeleurile făcute din fructele de mangostan sunt foarte gustoase. Poate fi folosit singur sau amestecat cu fructe de padure si fructe.
Suplimente cu ingrediente de mangostan - pulbere, capsule și tablete
Diverse suplimente nutritive care conțin mangostan conțin extract de mangostan și sunt disponibile comercial sub formă de capsule sau pulbere. Capsulele de mangostan oferă un aport zilnic foarte simplu de ingrediente care promovează sănătatea fructelor. Două capsule pe zi sunt suficiente. Pudra de mangostan este amestecată în apă și băută zilnic.
Suc de mangostan pentru slăbit?
Sucul de mangostan este oferit din nou și din nou ca un remediu miraculos pentru pierderea în greutate. Acum fructul de mangostan are, fără îndoială, numeroase ingrediente foarte valoroase. Sucul conține, de asemenea, coaja cu substanțele sale care promovează sănătatea. Sucul stimulează metabolismul și previne pofta de alimente, pe care o dietă o susține cu siguranță. Cu toate acestea, fructul conține multă fructoză, care are mai degrabă efectul opus asupra dorinței de slăbire.
Până în prezent, nu există studii fiabile cu privire la efectele de reducere a greutății fructului de mangostan. Cert este însă că este ideal pentru o dietă echilibrată, sănătoasă și că are un gust excelent.