Manti, găluște rusești de la Angel_ina

Manti, găluște rusești

ingrediente

150 g de apă
1 ou
15 g de ulei
350 g făină
1 linguriță de sare

500 g carne tocată amestecată
250 g ceapă
100 g frisca
sare piper
Apă, astfel încât carnea tocată să nu se usuce prea mult

1h 15min

mediu

pregătire

a face aluat

Adăugați toate ingredientele la Thermomix și frământați timp de 2 minute.

Transferați aluatul într-un castron.

Curățați ceapa, tăiați-o în jumătăți și tăiați timp de 4 secunde la viteza 6.

Puneți carnea tocată într-un castron, amestecați ceapa și toate ingredientele rămase într-o masă uniformă.

Îndepărtați blatul de lucru cu puțină făină. Întindeți aluatul subțire și tăiați în pătrate.

Așezați amestecul de carne tocată deasupra și lipiți toate colțurile împreună.

Se toarnă în cei 700 ml de apă, se unge accesoriile Varoma cu puțin unt (atunci manti nu se va lipi de el).

Răspândiți găluștele terminate deasupra.

Apoi 30 min/Varoma/Nivelul 2 .

Unelte de care aveți nevoie

Varoma

spatula

O salată de smântână cu roșii merge bine cu ea.

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Foarte gustos, vă mulțumesc pentru rețeta grozavă. .

Foarte gustos, vă mulțumesc pentru rețeta grozavă. Gătim din nou și din nou. LG Natascha

Una dintre rețetele noastre preferate din toate timpurile

Deoarece nu mănânc carne, le umplu cu.

Din moment ce nu mănânc carne, le umplu cu conserve de ton și ceapă fierte.

Rețeta este grozavă 👍🏻 Mulțumesc

Rețeta este grozavă 👍🏻 Mulțumesc 😉

Am făcut rețeta astăzi și îmi place im.

Am făcut rețeta astăzi și, așa cum se menționează în rețetă, și salata de roșii cu smântână. Pot spune doar WOW. Acesta este absolut cel mai delicios vreodată! Sunt absolut încântat și acum este o parte obișnuită a meniului nostru!

Vă mulțumim pentru rețeta grozavă. Mai presus de toate, este foarte rapid și foarte ușor!

Așa delicios

Rețetă grozavă uneori mai fac cartofi în ele.

Rețetă grozavă Am pus uneori cartofi în umplutura de carne tocată, apoi este și mai suculent, desigur, tăiat în cuburi mici!

Rețeta este doar grozavă. Inca va.

Rețeta este doar grozavă. O va face des! Vă mulțumesc foarte mult pentru o rețetă atât de grozavă. A funcționat bine pentru prima dată!

Tocmai am primit manti-ul în Thermomix. Au.

Tocmai am primit manti în Thermomix. Nu am făcut asta de mult timp, pentru că am găsit întotdeauna consumatoare de timp. Astăzi mi-am dorit foarte mult să o fac și trebuie să spun că a mers mai repede decât credeam. La sfârșitul zilei nu am spălat oala de ceapă, ci am pus imediat apa (fierbinte) în ea, am pus pe el bulionul de legume și manti și acum miroase incredibil de delicios. cred, de asemenea, că vor avea un gust bun. Nu am mai folosit atât de multe cepe până acum, dar mama a spus că în trecut manti-ul consta aproape în întregime din ceapă, deoarece carnea era foarte scumpă la acea vreme. Dar tatălui meu îi plăcea cel mai mult. Sunt curios cum are același gust