Măr de sânge, o varietate de carne roșie plină de calități Alsagarden - le blog des jardiniers

carne

Ai auzit vreodată de mărul de sânge? Acesta este un soi cu carne roșie, care îl face să arate ca o roșie ... și nu este nimic transgenic! Într-adevăr, există un măr sălbatic asiatic care are carne roșie, totuși este foarte acid și nu prea gustos. Prin urmare, producătorii au avut ideea să o încrucișeze cu mere clasice mai dulci și mai dulci.

Calitățile excepționale ale mărului de sânge !

Mărul cu carne roșie are, evident, aceleași beneficii nutriționale ca un măr clasic, dar are și un conținut foarte mare de antocianină. Aceștia sunt pigmenții naturali care îi conferă culoarea roșie și care au proprietăți anti-oxidante și antiinflamatorii recunoscute. În plus, mărul din sânge are o mare rezistență la crustă, o boală care afectează în mod regulat mării. Astfel, niciun tratament, chiar natural, nu este necesar pentru cultivarea acestuia !