Măr sau par Chipul tău prezice boala?
Necontrolată, dar forjată de-a lungul a milioane de ani, obezitatea este un flagel care pune bunăstarea noastră în fiare de călcat. Memorând cea mai mică lipsă pe care o experimentăm în timpul unei diete, de fiecare dată, mai mult de 35 de miliarde de celule adipoase își cresc inevitabil capacitatea de stocare. Câteva mese prea mari și, când le este foame, se umple rapid cu un surplus urât! Acesta este modul în care tragem înapoi toate kilogramele atât de dureros pierdute și avem adesea câteva ca bonus. Dar, chiar mai mult decât aceste clustere de prisos, contează acolo unde se depozitează singuri! Așadar, nu trebuie doar să te uiți la greutatea totală, ci mai degrabă să examini distribuția acesteia în corp. Android sau ginoid? Acest limbaj robotizat diferă locația excesului de grăsime din „măr” sau „pere”.
A fi supraponderal în formă de „măr” (obezitate android) înseamnă că grăsimea se acumulează de preferință în stomac, lângă piept și în jurul gâtului. Aceste așa-numite grăsimi viscerale „învelesc” organele vitale și, potrivit medicilor, cresc riscul de infarct, accident vascular cerebral și diabet de tip II. Obezitatea de tip „Apple” afectează de obicei bărbații buni, iubitorii de fast-food și cei inactivi. Rezultă, printre altele, din secreția crescută de cortizol (hormonul stresului), scăderea nivelului de testosteron „activ” și transformarea (aromatizarea) androgenilor (hormoni masculini) în estrogen (hormoni feminini). „Merele” obeze suferă adesea de hipertensiune arterială, dificultăți de respirație la efort și hiperlipidemie (niveluri crescute de colesterol și trigliceride în sânge).
Vorbim de adipozitate „în formă de pară” (obezitate ginoidă) atunci când grăsimea se așează pe șolduri, fese și coapse formând „saci” sau coboară până la glezne provocând „pantaloni zouave”. Aceste surplusuri sunt mai puțin periculoase din punctul de vedere al organelor vitale. Cu toate acestea, acestea slăbesc articulațiile corpului inferior (șolduri, genunchi) și afectează revenirea venoasă provocând senzația de picioare grele. Obezitatea de tip pere afectează în primul rând femeile. Rezultă din influența estrogenului (hormoni feminini) care stimulează multiplicarea țintită a celulelor adipoase. Mulți poluanți chimici (xenoestrogeni) din pesticide, teflon, aerosoli, sticle de plastic, lipici etc. acționează la fel ca hormonii feminini naturali și sculptează involuntar corpul femeilor prea generoase ca formă. Situată în jurul organelor genitale, această grăsime este rezistentă la restricțiile calorice. Nu este de mirare, deoarece trebuie să ofere o sursă de energie „de rezervă” pentru sarcină sau alăptare și va fi utilizat doar ca ultimă soluție, în faza finală a unei diete lungi și stricte.