Măr și piept de rață tatin Femeia actuală MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Încercați această rețetă Tatin dulce și sărat
Pentru 4-6 persoane
Preparare: 20 min
Gătit: 35 min
Ingrediente
5 mere mari de aur
2 farfurii cu piept de rață afumat și feliat
50 g unt semisarat
2 linguri. lingura de zahar
1 lingură. seminte de mac
piper proaspăt măcinat
Pregătirea
- Curățați merele, tăiați-le în 6 sferturi și caramelizați-le timp de 10 minute într-o tigaie mare cu untul și zahărul. Piper și lăsați să se răcească.