Mar uscat fără sulfiți fără zahăr adăugat de la € - De Toutépices fructe uscate
Instrucțiuni de utilizare a mărului uscat:
Marul uscat poate fi gustat în diferite moduri:
- gustări după un antrenament sau în timpul unei drumeții, pentru a potoli puțin foamea sau însoțite de iaurt pentru gustările copiilor
- infuzie în ceai verde de exemplu
- gătit pentru a vă însoți cârnații de sânge sau rața. Merge foarte bine cu foie gras și morcovi.
- desert ca pentru aperitivele de cină sau însoțit de pere și caise în mini-frigarui, plăcintă, tort ...
Ca orice produs natural uscat, mărul uscat se rehidratează (totuși își va pierde crocantul). Pentru a face acest lucru, acoperiți merele uscate cu apă și acoperiți-le pe o farfurie peste noapte. Pentru cei grăbiți, în apă fierbinte acoperită cu o farfurie timp de 15 min. Apoi puteți colecta apa pentru a face apă din fructe.
Există multe modalități de a găti mere, iată câteva linkuri pentru a găsi idei de rețete:
Ambalarea produsului:
Merele uscate sunt vândute într-o pungă kraft cu fermoar pentru a menține produsul în stare proaspătă.
Conservare:
Depozitați la recepție într-un recipient etanș (cum ar fi un borcan de sticlă) într-un loc uscat, răcoros și întunecat, pentru a păstra mai bine toate valorile de aromă ale mărului uscat. În aceste condiții, conservarea fructelor poate ajunge între 6 luni și 1 an. Dimpotrivă, dacă nu aveți un recipient adecvat, puteți păstra totuși merele uscate în ambalajele de recepție timp de până la 3 luni (într-un loc răcoros și uscat și ferit de lumină).