Măr verde - produsul de slăbit cu conținut scăzut de calorii
Pe lângă calorii, vitamine și minerale, există și alte proprietăți importante pe care ar trebui să le cunoașteți despre mărul verde.
Calorii și nutrienți ai mărului
Un măr verde nu este doar sănătos, ci și fructul perfect de vară. Marul de vară va fi pus în vânzare la sfârșitul lunii iulie. Este răcoritor de acru, clare și de obicei cu pielea verde. Conține peste 30 de vitamine și oligoelemente. Un măr de mărime medie cântărește între 100 și 130 de grame.
Merele verzi conțin în jur de 52 de calorii, unsprezece grame de carbohidrați și două grame de fibre la 100 de grame. Conținutul de proteine și grăsimi este foarte scăzut. Mărul este format din 84,4 la sută apă și, prin urmare, este primul loc printre produsele dietetice. Vitamina C poate conține până la 12 miligrame. DGE (Societatea Germană pentru Nutriție) recomandă consumul zilnic de 100 mg de vitamina C.
Fructul delicios conține, de asemenea, calciu, magneziu, fier și alte minerale importante. Puteți acoperi aproximativ o zecime din necesarul zilnic de potasiu, fosfor și o cincime din necesarul de magneziu cu un măr verde mare.
Deși conținutul de fier este relativ scăzut, la 0,5 miligrame la 100 de grame, nu ar trebui subestimat în legătură cu vitamina C pe care o conține. Îmbunătățește absorbția fierului vegetal în organism.
Următoarele valori nutriționale din tabelul de calorii se bazează pe un măr mediu mic, cântărind 100 de grame.
A sta leneș în fața televizorului și a mânca chipsuri este nesănătos. Nuci și fructe uscate ...
| 52 Kcal |
| 0,4 g |
| 0,3 g |
| 11,4 g |
| 10,4 g |
| 84,4% |
| 2,0 g |
| 122 mg |
| 0,5 mg |
| 12 mg |
| 12 mg |
| Vitamine A, B1, B2, B3, B6 |
| Sodiu, calciu, magneziu, fier, pectină |
Măr verde slăbit
Un măr verde este ideal pentru slăbit datorită caloriilor sale scăzute și a ingredientelor sănătoase. În medie, are la fel de multe calorii ca un soi de mere roșii. Cu cât un măr este mai vechi, cu atât pulpa devine mai făinoasă, atunci numărul de calorii crește puțin. Merele verzi foarte proaspete au ceva mai puține calorii.
Merele conțin cele două tipuri de zahăr glucoză (zahăr din struguri) și fructoză (zahăr din fructe). Glucoza trece rapid în sânge și oferă corpului tău energie imediată. Cu toate acestea, cantitatea de fructoză pe care o conține este un dezavantaj, deoarece prea multă din ea are un efect negativ asupra nivelului de zahăr din sânge și, astfel, asupra metabolismului. Dacă consumați fructoză în exces, obezitatea poate fi promovată.
„Un măr pe zi, îl ține pe doctor departe” este un vechi proverb britanic care are ceva adevăr în el. Fie că este verde sau roșu, acesta menține sistemul imunitar în funcțiune și promovează metabolismul. Pectina conținută sub coajă este o componentă naturală care poate fi utilizată împotriva diareei.
Seara, în fața televizorului, puteți încă să luați un măr cu încredere. Fructele sunt cu siguranță mai sănătoase decât un pachet de chipsuri sau un baton de ciocolată. Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu stomacul, ar trebui să evitați masa de seară cu mere. Altfel ar putea exista probleme digestive.
Indicele glicemic
Dacă doriți să determinați indicele glicemic al unui aliment, trebuie să cunoașteți conținutul său de carbohidrați. Deoarece indicele este o măsurare a efectului crescând al nivelului de zahăr din sânge în comparație cu glucoza, indicele glicemic este important.
Cu cât este mai mic, cu atât este mai ieftin pentru absorbția în corp. Pentru a menține nivelul de zahăr din sânge „sub control”, acest nivel joacă un rol important în special pentru diabetici și persoanele care urmează o dietă.
Produsele cu o densitate mai mică de carbohidrați sunt mai abundente decât cele cu un indice glicemic ridicat. Un pepene galben, de exemplu, are o valoare glicemică aproape la fel de mare ca un cartof sau chiar limonadă. Merele, leguminoasele și produsele din cereale integrale fac ca nivelul zahărului din sânge să crească încet și se numără printre alimentele cu indice scăzut.