Mărar - Anethum graveolens
Cunoștințe pe bază de plante рџЊѕIerburi sălbatice рџЊѕ Credință populară
Alte nume: planta de castravete, chimen de grădină
Gladiatorii Romei antice și-au frecat trupurile cu ulei de mărar înainte de a lupta. Semințele de mărar au fost folosite și ca înlocuitor de sare. Era chiar o monedă din Biblie. În Evul Mediu, semințele de mărar erau mestecate atunci când cineva nu putea scăpa de sughiț.
Medicina traditionala:
Diaree, probleme stomacale și intestinale, flatulență, colici, nervozitate, insomnie, palpitații, sughiț, oase rupte, crampe abdominale, greață, pierderi osoase (preventive), gușă, respirație urât mirositoare, tuse, cefalee, pierderea poftei de mâncare
Caracteristici:
Antispastice, anti-bacteriene, diuretice, parazitare, dezinfectare, digestiv, întărirea sistemului imunitar, promovarea fluxului de lapte, apetisant,
Ingrediente:
Uleiuri esențiale, vitamine, minerale, iod, zinc, fier
Utilizare:
Forma de dozare:
Ceai, plicuri, tinctură, ulei, unguente, pudră, vin medicinal
Apariție:
cultivat în grădini
Timp de înflorire:
Timp de colectare: В
Iunie - iulie (ierburi întregi)
August - septembrie (semințe)
Confuzie cu alte plante:
Cu fenicul
Rezervație naturală:
(Mărar)
Mararul funcționează bine într-o cultură mixtă cu ceapă, salată și castraveți. Iubește soarele, dar și foarte mult umbra parțială. Semănatul are loc primăvara.
Recoltare și uscare:
Frunzele de mărar se folosesc mai ales proaspete. Recolta este vara. Mararul poate fi, de asemenea, agățat cu capul în jos pentru a se usca în ciorchini.
Gust și miros:
Utilizare în bucătărie/gospodărie/cosmetice/creșterea animalelor:
Mararul se folosește mai ales proaspăt în bucătărie, de ex. B. cu pește, fasole, salate, cartofi sau castraveți murați. Mararul este adesea folosit pentru aromatizarea uleiurilor și a oțeturilor.
Ceai - Preparare:
- 2 lingurițe de iarbă uscată de mărar
- 1 cana de apa
Se toarnă apa clocotită peste varză, se acoperă și se lasă să stea aproximativ 10 minute și se filtrează. Poate îndulciți-l puțin cu miere. Dacă aveți sughițuri sau gaz, puteți bea 2-3 căni pe zi.
Cerere de fumat și superstiție
Un fum de mărar se fumează împotriva ochiului rău. Această tămâie oferă protecție împotriva ei, dar și împotriva vrăjilor dăunătoare fermecate, această tămâie ajută bine.
Buchete de mărar au fost așezate deasupra ușilor încă din cele mai vechi timpuri, deoarece atunci casa și colegii ei de cameră sunt protejați de ochiul rău.
Efecte secundare:
Nu sunt cunoscute. Vă rugăm să citiți și nota mea înainte de o posibilă cerere!
(Semințe de mărar)
Dacă textele și lucrările mele valorează câteva monede pentru dvs., aș fi fericit de o donație в ? ?вњЄв ? ѕ
Susțineți grădina celtică: