Mărar și pătrunjel, superalimente împotriva cancerului Femeia actuală MAG

mărar

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Stai informat

Dincolo de tratamentele medicamentoase, cercetarea științifică este din ce în ce mai interesată de modul în care dietă ar putea fi un avantaj împotriva cancerului. Un interes care a permis cercetătorilor ruși * să facă o descoperire uimitoare. Mararul și pătrunjelul ar fi excelente alimente anti-cancer: ar conține substanțe chimice capabile să prevină formarea tumorilor.

Prin combinarea moleculelor acestor două plante aromatice, oamenii de știință au descoperit că au obținut un compus deja cunoscut pentru proprietățile sale anticanceroase: glaziovianina A, o izoflavonă extrasă din frunzele unei plante, ateleia glazioviana. Acesta din urmă este cultivat în Brazilia în special pentru fabricarea de antimitotice (medicamente anti-cancer).

„Datorită acestei descoperiri, lucrăm la dezvoltarea unei metode simple și ieftine [un amestec de mărar și pătrunjel, nota editorului] care permite producerea de glaziovianină A, ea însăși capabilă să inhibe creșterea celulelor tumorale”, explică într-un comunicat de presă Profesorul Alexander Kiselev, cercetător și autor al studiului.